砀山黄桃罐头（砀山黄桃罐头配料表）

本篇文章给大家谈谈砀山黄桃罐头，以及砀山黄桃罐头配料表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

砀山黄桃罐头销量占到多少

砀山黄桃罐头销量占到80%左右。

砀山县电子商务协会会长绳惠展告诉记者，今年前7个月，罐头网销额达到10.6亿元，其中，仅黄桃罐头就卖了8.5亿元；农民卖鲜果5亿多元，预计全年鲜果和罐头会超过30亿元。“互联网不仅让砀山本地的水果和罐头卖得红火，更带动了周边地区的水果销售。 ”

黄桃罐头怎么做？黄桃罐头哪个牌子好

黄桃罐头一般是夏天消热解渴的饮品，老少皆宜。那么，自制黄桃罐头怎么做？黄桃罐头哪个牌子好？

黄桃罐头怎么做

主料：黄桃6个冰糖400克

自制黄桃罐头的做法步骤

1、洗桃～～教大家个小窍门：水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽～

2、去桃皮

3、去桃核并且改刀，淡盐水泡桃，5分钟，浸泡完倒掉淡盐水～～

4、入锅加水（水正好盖过桃）加冰糖一起煮桃，20分钟，看到桃变软就OK

5、冷却后放入瓶罐中～夏天冰镇更好吃～

只要是桃都可以做，不过唯独黄桃做出来色泽诱人，并且做蛋糕装饰也很漂亮。

黄桃罐头哪个牌子好

我吃过很多牌子的黄桃罐头，比较好吃的黄桃罐头还是砀山产的黄桃罐头。

砀山黄桃罐头，将砀山黄桃采用古代秘制宫廷手法，进行手工加工提炼。而古代宫廷黄桃，已有3000多年的栽培历史，曾为元、明、清皇室贡品。在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，而时至今日，黄桃被制成各种可口美味的唐翠园黄桃罐头，非常受人们欢迎，也正是因为这个产品适用人群广，男女老幼，各种年龄段都适合吃，所以市场需求量才会逐渐加大。

黄桃罐头的营养价值高，甜品果蔬不长脂肪只保健康。口味好营养健康符合养生标准。黄桃本身是一种营养价值异常丰富的水果，黄桃的果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，容易吸收，而且果肉中的铁、钙、硒、锌等微量元素明显。此外，黄桃罐头的营养还有以下功效和作用：

1、丰富的维生素c，很好的保护牙齿健康，预防动脉硬化，提高机体免疫力。

2、黄桃罐头富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能，解毒和增强肠道功能。

3、黄桃罐头含有丰富的抗氧化剂。果肉中的大量的膳食纤维和果胶是人体所需的，极易吸收等。

4、常吃黄桃罐头可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲。

食用禁忌

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

砀山黄桃罐头哪个品牌好

优秀的砀山黄桃罐头品牌有桃美人、禾秀、欢乐家、SCITECH、果秀等。

桃美人

桃美人品牌在互联网上开设了官方旗舰店桃美人旗舰店，让广大网民在网上也能买到与桃美人实体店同款的商品。桃美人品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱。目前桃美人在经营的产品主要有：草莓罐头、杏罐头。

禾秀

禾秀品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然禾秀已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。目前禾秀在经营的产品主要有：桔子罐头、罐头、黄桃、水果罐头、黄桃罐头、出口装。

欢乐家

欢乐家食品有限公司，罐头知名品牌，专业生产经营水果罐头、鱼类罐头、休闲食品、果汁饮料、果酱、鹌鹑蛋罐头为主的大型食品企业。

是重合同守信誉单位，2006年“欢乐家”荣获“广东省著名商标”、2007年评为“中国罐头行业十大优秀品牌”，2008年荣获中国水果罐头行业唯一大奖“更具市场影响力品牌奖”，2010年，荣获“广东省农业龙头企业”、“中国罐头工业十强企业”、2014年荣获“中国驰名商标”称号。

SCITECH

公司主要生产“科技”牌212g—4500g近80多个规格的软包装、瓶装、铁罐和易拉罐包装的黄桃、梨、苹果、芦笋、蘑菇、草莓、桔子、葡萄、枇杷、杏子、椰果、菠萝、什锦、杨梅等品种的果蔬罐头及果汁饮料。

果秀

湖南果秀食品有限公司，中国知名水果品牌，致力于提供健康、美味、便利的产品的企业，以生态果园为基础的食品安全产业链生产企业。

湖南果秀食品有限公司成立于1997年。经过十多年的努力.公司形成了以生态果园为基础的食品安全产业链.目前拥有生态果园共计10万余亩，公司在湖南、安徽、北京、广州等省市拥有投资项目，其中包括水果加工工厂两家，具有年加工10万吨各种水果加工的生产能力。

黄桃罐头的简易做法？

选料→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→切边、装罐→排气、装罐→杀菌、冷却→成品。

操作要点

(1)原料选择:优质黄桃，成熟度8.5%，新鲜饱满，无病虫害和机械损伤，直径5cm以上。

(2)切块挖核。将黄桃沿缝纵向切成两半，不要歪斜造成大片或 *** 。半切后，将黄桃片浸泡在2%的盐水中进行护色。用挖核器将半黄的桃块切开挖桃核，桃核要光滑，呈椭圆形，但果实不能挖得太多或破碎，留一点红色果肉。挖好后及时用碱或2%盐水浸泡，以保护颜色。

(3)去皮、漂洗:将桃核向下单层均匀铺在碱熨平机的钢丝网上，使果皮被碱液充分淋湿。碱液浓度为6% ~ 12%，温度为85 ~ 90℃。处理时间30-70s，然后用清水冲洗碱液。

(4)预煮:将洗净的碱之桃块放入含0.1%柠檬酸的热溶液中，在90-100℃下焯2-5分钟，直至桃块呈半透明状。烫伤后立即用冷水冷却。

⑤修整装罐。用锋利的刀将桃块表面的斑点和残留的皮屑剪掉。修剪后的桃片应根据不同颜色和大小分别装罐，出料整齐，装罐量不少于净重的55%。灌装后立即注入浓度为25% ~ 30%的80℃以上的热糖水，并加入0.1%柠檬酸和0.03%异VC。

⑥排气和封罐。加热排气箱中的排气，当中心温度达到75℃时，立即密封罐体。或者抽真空排气，真空度为0.03-0.04 MPa。

⑦灭菌冷却。在沸水中杀菌10 ~ 20min，然后冷却至38℃左右。

材料:新鲜黄桃3-4个，冰糖30克。

1.黄桃用清水洗净；

2.用削皮刀剥去黄桃的外皮。

3.将去皮的黄桃切成8块，去核；

4.锅中加入适量清水，放入切好的黄桃，大火烧开锅；

5.煮沸后，用勺子去除水面浮沫；

6.按1: 5的比例加入冰糖，中火煮15分钟左右关火。煮到黄桃变软，黄桃的香味飘得到处都是，然后关火；

7.将玻璃瓶放入锅中约3分钟。

8.玻璃瓶内的水擦干净后，倒入煮好的黄桃，将瓶子放入冷水中煮沸，趁热盖好，放凉后放入冰箱冷藏。

注意事项:

1.水量可以根据自己的口味灵活控制。喜欢口味重的就少放点水，喜欢口味轻的就多放点水。

2.熟了的黄桃可以装在消过毒的玻璃瓶里，放入冰箱冷藏，这样效果更好。

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