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竹节虾洗净,去除外壳和虾线,保留尾部将虾肉从中间剖开,不切断将虾仁用少许盐腌制一下后待用,其它食材准备好将腌制好的虾仁放入淀粉中,两面粘一粘将虾仁依次粘上淀粉备用,鸡蛋打散将虾仁再放入蛋液中粘满蛋液再放入面包糠中,两面都要粘一下锅中倒入恒大兴安芥花籽橄榄油这些就够了,不用很多油温六分热时将虾仁放入锅中炸至金黄色即可依次翻入盘中,可以配上点番茄酱吃,根据个人口味。以上就是蝴蝶虾的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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