中村屋(中村屋日本料理)

 2023-09-20  阅读 13  评论 0

摘要:今天给各位分享中村屋的知识,其中也会对中村屋日本料理进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!有盒酱汁的肥牛卷是什么牌子的中村屋。有盒酱汁的肥牛卷是中村屋品牌。肥牛既不是牛的品种,也不是肥的牛,而是经过排酸处理后,切成薄片,在火锅内涮食的部位。日本企业成功的秘诀 日本企业的经营理念凸显了人本、质量、消费者至上、环境、 和 、全球等六大主义,这些特征造就了众多的成功

今天给各位分享中村屋的知识,其中也会对中村屋日本料理进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

有盒酱汁的肥牛卷是什么牌子的

中村屋。有盒酱汁的肥牛卷是中村屋品牌。肥牛既不是牛的品种,也不是肥的牛,而是经过排酸处理后,切成薄片,在火锅内涮食的部位。

日本企业成功的秘诀

日本企业的经营理念凸显了人本、质量、消费者至上、环境、 和 、全球等六大主义,这些特征造就了众多的成功企业。以下是我为大家整理的关于日本企业成功的秘诀,欢迎阅读!

日本企业成功的秘诀:坚守本业

全球的长寿企业在日本得到高度集中,创业超过1000年历史的日本企业有7家,超过500年的有39家,其中寺庙建筑公司“金刚组”是世界上现存最古老的的企业,创办于公元578年,衣钵相传至今已近四十代。

那么,这些企业为何异乎寻常地“超长寿”?当我们试图解开背后的秘密时会发现,不管时代的风云如何变幻,外界诱惑如何之大,清楚自身的 *** 和方向、踏踏实实地坚守本业可以说是企业长寿的必要条件。

金刚组曾遭遇的教训

以金刚组为例,其成立的契机是笃信佛教的日本圣德太子(注:日本也有研究称系虚构人物)为庆祝灭掉了废佛派官员物部守屋,而从朝鲜半岛请了三名“宫大工”(注:指专门修建神社、佛寺的工匠)兴建日本第一座官寺——四天王寺,以祈求法神四天王,庇佑佛法及信徒。其中的一位“堂宫大工”柳重光(金刚重光)成立了金刚组,并接受圣德太子之命,从此长留在日本负责四天王寺的修护。

在此后漫长的历史长河中,金刚组一直以建造佛寺为主,尤其是607年建造的法隆寺是日本木造建筑的巅峰之作,与四天王寺并列成为代表日本建筑的两大历史遗产。这些精湛的建造施工 方法 一直保留在金刚组《施工方法汇编》中,代代相传,金刚组目前的公司顾问金刚利隆便是第39代。

在金刚组公司内部,分为畑山组、木内组、土居组、加藤组、木口组、岩崎组、北野组和羽马组等8个组。这8个组既互相竞争、保持独立,又密切配合、互为一体,每个小组都会集中精力改良技艺,而接单时总部会评估各组能力,以决定由哪一组来承办。

这8个组组长开始做“宫大工”的年龄分别是19岁、18岁、17岁、20岁、16岁、24岁、17岁、18岁,毫无疑问,这些人才是真正的“工匠精神”的化身,他们共同组成的金刚组“匠会”无疑代表着日本寺庙建筑业的最高水平。

在1400年的历史中,金刚组亦曾面临诸多波折。比如,日本在明治维新后曾出现反佛教运动,许多寺庙被毁;二战时,金刚组曾靠承接制造军用木箱艰难地熬了过来。而在1934年传至第37代时,也曾出现后继无人的局面,金刚家族的世袭子孙们都无意经营,家族最终不得不任命第37代嫡孙之妻挑起大梁,成为第38代传人。

毫无疑问,继承人选择上的灵活性的确是金刚组永久传承的重要 经验 之一。金刚组不但允许让女性传承,而且“选贤与能”,并不局限于采用单传长子。若遇到后代中没有儿子的情况,就会招进门女婿,让其改姓以传承衣钵。

不过,除了技术精湛、传承灵活外,金刚组成为“超长寿企业”的最重要原因恐怕当归结为是坚守本业。金刚组第40代堂主(相当于总裁)金刚正和曾言:“我们公司能生存这么久其实没有什么秘密。正如我常说的,坚持最最基本的业务对公司来说非常重要。”在金刚正和眼中,无论经济繁荣还是衰退,专注于自己的核心业务永远是生存之道。

实际上,金刚组曾遭遇的最大危机便是起因于对这一原则的背离。在日本高增长期,曾出现房地产热,金刚组也未能抵御住诱惑,除了建造寺庙、庭园外,开始涉足进入一般的建筑行业,在泡沫经济破灭前凭借高质量、高价格模式获利。

但随着泡沫经济崩溃,房产市场陷入低价竞争,据金刚组现任会长小川完二回忆,金刚组当时名下的房产很多都是建设成本达6亿日元,但售价最多只有5亿日元。资产严重缩水的金刚组顿时陷入债务缠身, *** 恶化,2006年不得不宣布清盘。

在那样的时刻,出 手相 援的是大阪的知名建筑公司——高松建设,高松建设会长高松孝育认为,“传统悠久的东西一旦破坏就再难复原,让‘大阪之宝’——金刚组崩溃将是大阪建设行业的耻辱。”在高松建设的强势支援下,金刚组才总算完成重建。如今的金刚组已经重新回到原点,回到金刚家族家训中的名句——“莫贪图赚太多钱”,心无旁骛地专注于寺庙建设等核心业务。

坚守本业是长寿企业的共性

事实上,据长期关注百年企业的日本 财经 媒体人岸宣仁分析,长寿企业的总裁往往都是坚实、质朴、认真的人,即使在泡沫经济时期也大都能做到坚守本业,不会随意涉足与本业无关的业务领域。

比如日本最大的综合性办公用品供货商国誉(KOKUYO),系黑田善太郎于1905年创立,最初仅生产当时在日本被普遍使用的账本(日式账本)封面,如今已传至第4代黑田章裕,业务范围扩至西式账本、传票、便笺、文具、办公品等,但自始至终一直都围绕办公用具展开,即使在泡沫经济时期也是坚守老本行,没有因为诱惑太大而理念动摇地将资金投向本业以外的领域。经营理念的稳定让公司收益也一直极为稳定,从日本1945年战后至今,几乎一直都是盈利,只是在2002年出现过短暂的经营赤字,原因是为拓展网络销售而进行了先期投资。

国誉公司的原点是创始人黑田善太郎留下的家训——“正百枚”。据说,在黑田善太郎创业时,销售日式账本的同行之间虽然都声称所销售的是“账本100枚”,但实际上只有98枚,因为前后两张表纸也被算入进去了。

黑田善太郎对这一现象非常气愤,力主“既然说是账本100枚,那就应该确保实际可使用的账本页数为100枚”,并率先带头销售实际页数为100枚的账本。因此,看似简单实则蕴含伟大经商信念的“正百枚”便作为家训代代传承,影响着国誉公司的百年发展历程。

与之相似的还有日本知名的面包店——中村屋。创办于1901年的中村屋在日本几乎无人不晓,其创始人相马爱藏的经营理念就是“将来不管遇到什么事,都绝不插手大米期货市场和股票市场”。这样的理念也是衣钵相传,让中村屋在泡沫经济时期都没有像其他同行一样趁机急速扩张店铺,从而避免了泡沫经济破灭后的负债,当然更没有涉足股市去通过炒股获取暴利。

此外,有400多年历史的竹中工务店也是如此。竹中工务店是竹中藤兵卫在1610年创办于名古屋,创办至今都是家族继承式经营,竹中藤兵卫定下的“不投机取巧,不靠稀奇古怪吸引世人眼球,致力于建造优质建筑”的理念一直在传承。

竹中工务店也几乎不涉足与核心业务无关的行业,只是埋头专注于打造优质建筑,因此即使经历泡沫经济的巨 *** 动,身在建设行业虽然不可能完全不受影响,但相对而言,竹中工务店受到的冲击要远小于同行。

可以说,日本长寿企业的经验或教训,尤其是在泡沫经济时期的所作所为无一不让人深思、给人以启发。在世事喧嚣之下,在他人四处出击、六心不定的时候,专注将是多么难得的品质。专注,也许会失去某些潜在机会,但同样可能规避某些不确定风险,专注的反面是浮躁,而唯宁静方能致远。

日本企业成功的秘诀:育人育心

“诚心”的高层管理者

高层管理者往往是企业的主心骨,他们参与制定企业发展的基本方略。在这一过程中,拥有“诚心”最为重要。很多日企高管都认为,只有真诚地对待员工、顾客、工作,才能做到不自欺,不欺人,也不会被人欺。日本企业对高管的“诚心”要求体现在以下几方面。

第一,对员工以诚相待。日本企业界认为,人与人一起工作时会产生一个“活力场”,管理者最重要的任务就是激发员工的活力,并且使它们都投入到同一个方向。日本企业为新入社的员工举行盛大的欢迎晚宴,为连续工作20年的资深员工举办庆典,社长亲自发放功勋奖励……员工真切感受到自己被尊重,认为这样的企业值得他们定下心来努力工作,从而焕发出巨大的创造力。

第二,对顾客以诚相待,要永远怀有一颗感恩之心。松下幸之助说过:“无论公司发展到多大,都不能失去感谢社会的心。”基于这一认识,松下电器坚持向顾客、协作部门让利,长期奉行低价经营战略,实现了可持续发展。

第三,以“诚心”来保证产品质量的稳定和不断提升。在日本可以时常听到这句话:用二流的材料制造不出一流的产品,用二流的态度也制造不出一流的产品!日本企业在判断是否进行工作改善时,往往坚持一个根本原则——改善的结果是否对客户有利。如果改善的结果只对企业有利,而对客户来说没有明显的好处,那就不能改。这就是“一流的态度”。

一家著名的日本电子制造企业得到市场反馈,一个编码器可能属于不良产品。该产品按规定先被放入自动性能识别装置做不良品测试,经过三次测试都没有发现问题。人工检测也未发现任何异常。于是由资深检查员进行第二步解体检测,结果也没有发现问题。该企业凭经验得出最终结论:这是一个质量虽然合格却只算勉强合格的产品。于是,该企业高管拍板:为满足经销商和下游企业的要求,主动提高合格标准。为了满足客户的要求,就必须由企业做出牺牲,从而把绝对可靠的产品交到经销商手中。

“热心”的中层管理者

中层管理者在企业里至关重要,他们不但要像高层管理者那样,了解企业的总体规划和战略,还要知行合一,将企业的理念和宗旨转化为具体行动。他们对企业高层的思想摸得很透,同时对一线员工的想法及实际困难了解得比较细,所以能把企业上下联结为一个整体。这种能力源自他们异乎寻常的“热心”。

我工作过的一家生产塑料食品袋的公司,每天上下午各有10分钟的员工休息时间,但所有的机器都不能停,由管理者顶上。那是一个容纳20台不同类型机器的车间,车间负责人不但仅凭双手就保证了正常生产,而且还能在10分钟里把所有的机器和产品质量都检查一遍,让人拍手叫绝。员工重新上岗后,负责人仍不能休息,还要继续巡视和指导整个车间的业务直到下班。日企中层管理者所表现出来的耐心与周到也非常令人感动,我曾亲眼见过一位管理者为正在操作的员工挽起裤角保证安全。

这些热心的中层管理者被人们誉为“既善于燃|烧自己的激情,又善于点燃别人激情的人”。与高层管理者相比,中层管理者的这种热心对员工的影响往往更大、更直接。

为什么日企能大量涌现这样的中层管理者?因为企业坚持“举直错诸枉”的干部选拔原则,将正直有德之人置于众人之上,整个组织都会变得正派;相反,如果选拔干部重才不重德,就难以服众,容易使组织陷入人心不稳的困境。

“定心”的一线员工

一线员工的“定心”主要体现在遵循企业的基本制度,达到企业的基本要求,在此基础上熟能生巧,在各自的岗位上“神与物合”,在平凡的工作中创造不平凡,从而协助 企业管理 者推进各项改善工作。这就是我们常说的“定能生慧”。

在某日企大连工厂,一个经过自动生产线检测合格的零件被一名质检女工用双手判为不合格,经过更精密的检测,发现其内面的一层错圈比规定的标准高了两毫米,超出了误差范围。所有员工都惊呆了,日方管理层重重地奖励了这位女工,他们坚定地认为女工能创造奇迹绝非偶然,而是对工作高度专注的结果。

为了使员工都能定心工作,日企下了很大工夫,主要有三大举措:一是长年推进“5S”来创造如家一般的工作环境,让企业真正变成员工乐意待的地方。二是本着“求质不求快”的原则培养员工,而且提倡管理者以身示范。再详尽的操作手册也不可能让新员工学到企业的传统和精髓,管理者只有到一线亲自教导员工,才能真正实现“道”的传承。三是密切关注员工的身心状况,提前一步为员工“打气”或“减压”。日企认为“防患未然”比“治病救人”更重要,也更有效,大都乐意投入巨大的人力、财力,如在企业内设专职 *** 员,各级管理者不定期到现场与员工聊天。

日本企业育人育心的成功实践告诉我们:无论世界如何变化,只要能坚持不懈地培养大批“诚心、热心、定心”的员工,企业将永远立于不败之地!

「日本 大阪」25个大阪必到景点,你到过几个?

很多人说大阪不如东京现代化和热闹,又不如京都古色古香,但其实大阪非常好玩,除了游日必备的各式各样 美食 和药妆外,它比其他城市多一点不同的文化特色。笔者喜欢它集热闹与慢活于一身,是个很适合居住的城市。

游大阪最划算的方法是购买大阪周游卷,除了交通费外,它还包括了不少热门景点的门票,如、HEP FIVE摩天轮、天然温泉浪速之汤、大阪生活今昔馆大阪城天守阁、通天阁、天保山大摩天轮、帆船型观光船圣玛丽亚号等。下文将为大家介绍25个到大阪必去的景点。

难波 Nanba

难波位于大阪南区,是大阪市最繁荣的地方,集 美食 、 *** 及购物于一身,其覆盖范围之大足够逛一整天,包括道顿堀、心斋桥、戎桥筋、千日前、美国村、南船场等。道顿堀、心斋桥是最热门的地方,后文会再作详细介绍。以下先推介另外几个地方的特色:

戎桥筋:难波区的 *** 地带,有电影院、游艺中心等,同时有服饰、美妆等商店。对于 美食 爱好者而言,则必须品尝大阪 りくろ(Rikuro) 老爷爷起司蛋糕和551蓬莱肉包。

千日前道具街:各种商店都有,但以餐具为主。这儿的餐具做工非常精细,款式极多,不但能找到值得收藏的餐具,更是挑选伴手礼或礼物的好地方。著名的餐厅如美津大阪烧、一兰拉面亦在此。

美国村 Amerikamura:对于喜欢古着和二手衣服的人,美国村是你的必到之处。这儿有非常多古着店,价格比东京便宜,而且二手衣服的种类很多,又保存得非常好,完全看不出是二手的。此外,这儿亦有很多潮流特色品牌,如Vancy, F t F, TreFac Style, KINJI (in Big Step), F *** ING TIGER COPENHAGEN, OPA, Uncle Sam,是年轻人喜欢流连的地方。这儿的装潢明显与其他街道不同,充满美国风情,更可以找到自由神像呢﹗

心斋桥 Shinsaibashisuji

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心斋桥和道顿堀是大阪最有名的商店街,两者相连形成长长的购物大道。心斋桥以购物商店为主,从药妆如松本清、SUN DRUG、大创 DAISO,便宜服饰如ARA、HM、UNIQLO、FOREVER 21到知名品牌都应有尽有。其中「大丸松阪屋百货」有很多受日本年轻人喜爱的品牌,如WEGO、GU、Desigual、Lowrys Farm、Lowrys Farm。喜欢时装的人绝对不能错过。

道顿堀商店街 Shinsaibashi-Suji

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道顿堀是难波区的 美食 街,这儿云集了日本各县市的经典 美食 ,如大阪烧、章鱼烧、拉面、蟹肉料理。当中推荐 美食 有:四天王拉面、たこ家道顿堀くくる(明石烧)、蟹道乐和Pablo 半熟起司蛋糕。

记得在社交平台常见的跑人与街口会动的大螃蟹招牌吗?这个著名的拍照景点就在道顿堀荣桥旁的奔跑的固力果(Glico)。除了这个跑人,河岸两旁是各大霓虹 *** ,入夜后倒映在运河上,形成一波波紫色、红色、蓝色交替的彩光,份外漂亮。这儿亦有各大 *** 和 *** 场所,可谓越夜越精彩。

大阪环球影城 Universal Studios

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著名的环球影城是到大阪必不可错过的景点。尽管门票贵得惊人,但能一睹小小兵的可爱面目,笔者觉得值回票价。

大阪的环球影城特色是「哈利波特」和「小小兵乐园」。全亚洲只有这儿有哈利波特乐园,整个活米村场景简直是完美复制和呈现。至于「小小兵乐园」,自2017年4月开幕以来,一直是这儿最热门的园区。这儿有不少电影中的可爱场景供拍照用,餐厅和小食店 *** 很多小小兵造型的食物,而且周边商品极多,如文具、杯子、娃娃,其中更受欢迎的商品必定是小小兵爆米花桶。如果你运气好,会不时碰到在园区内随处出没的真人版小小兵,造型不一;加上小小兵 *** ,绝对会让小小兵粉丝疯狂。

由于环球影城的人气高企,每项 游戏 的排队时间长达1-3小时不等,所以建议大家出发前先在网上购买快速通关券,这样便可以缩短哈利波特禁忌之旅、小小兵疯狂乘车游、飞天翼龙、蜘蛛人惊魂历险记4K3D、大白鲨 、侏罗纪公园乘船游 等多项游乐设施的等候时间。

黑门市场 Kuromon Market

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黑门市场是海鲜批发市场,是继道顿堀外另一个 美食 集中地,两者相距约10分钟。这儿的海鲜特产包罗万有,来自日本不同地方,连和牛、著名的水果都有。由于价钱相宜,深受当地日本人欢迎。推荐几间笔者喜欢的餐厅供大家参考:みな美(河豚)、丸善食肉店(和牛铁板料理)、まぐろや黒银(黑鲔鱼)、山田さんち(无骨鸡翼)、鱼福(扇贝)、鲜鱼川崎(鲷鱼和松叶蟹)。

黑门市场的营业时间为早上九点。由于人潮众多,建议大家早点前来觅食。

大阪城 Osaka Castle Photo Source

和名古屋城、熊本城并列日本三大名城的「大阪城」位于大阪城公园,当中的景点包括「西之丸庭园」和「大阪城天守阁」。前者是大阪的赏樱名胜之一,其他季节还可以欣赏枫叶和银杏。可惜笔者到访之时正值冬天,庭园一带颇萧条,无缘一睹繁花似锦的景象。

「大阪城天守阁」早于1585年便已建成,但后来于战争中被烧毁。现存的天守阁建于80年前,主要展现丰臣秀吉时代的建筑特式和 历史 ,如著名的大坂夏季之战。在天守阁的顶楼还可以眺望大阪市的景色。天守阁的门票为600日元,持周游卡可以免费进场。如果你对 历史 深感兴趣,可以抽空到附近的大阪 历史 博物馆逛逛。

大阪梅田空中庭园 Kuchu Teien Observatory

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梅田是大阪的购物区,这儿有非常多大型百货商场,如阪急百货、阪神百货、GRAND FRONT、LUCUA、伊势丹、大丸百货、HEP FIVE、大阪梅田地下街,充满 时尚 潮流服饰。

从梅田车站街地下道走到蓝天大厦空中庭园展望台,你可以从73公尺的高处、360度零死角地欣赏大阪的景色,是看夜景的好地方。晚上的展望台满布灯饰,35至39楼有人造的星空隧道,平台有爱心锁,很适合情侣拍拖。

天王寺及阿倍野地区 Tennoji Ward Abeno Ward

除了难波、心斋桥和道顿堀,大阪另一个购物和 美食 天堂便是天王寺和阿陪野。这儿有三家不同价位的百货公司:免税商店集中地「天王寺MIO」(Tenoji MIO)、小资之选「阿倍野Q’s MALL」(Abeno Q’s MALL)及名牌天堂「倍野近铁百货」(Abeno Harukas)。

除了购物,天王寺一带还有不少值得逛逛地方,如日本最古老的佛寺四天王寺,每月的21日都会有「大师会」,到处都是露天市集和摊档。还有适合亲子游的天王寺动物园、拥有超美夜景的阿倍野HARUKAS 300 观景台,站在展望台上,整个大阪的景色都一览无遗。

新世界及通天阁 Shinsekai Tsutenkaku

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「新世界」曾经是大阪最繁荣的地区,亦是大阪的商业中心。这个地区的地标是由设计东京铁塔的建筑师内藤多仲设计的「通天阁」,连着大大的河豚气球在天空飘浮,非常醒目。自从道顿堀开发后,新世界便慢慢没落。幸得 *** 近年积极发展,才令这一带再次恢复生气。

昔日的新世界是庶民集中地,因此这儿的 美食 、餐厅及 *** 设施都是庶民价钱,味道却不比大餐厅差。笔者曾在这儿吃过非常好吃的大阪烧和章鱼烧,价格相宜。加上这儿有很多便宜的旅馆,对於预算有限的旅人而言,新世界是个不错的住宿选择。

大阪今昔馆 Osaka Museum of Housing and Living

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邻近天神桥筋商店街的大阪今昔馆是日本首间以大阪住宅和生活为主题的博物馆,重现了江户时代后期的生活原貌,是亲子 旅游 和下雨天的好去处。 10楼是观景台,可以由此俯瞰江户大阪,而 8楼和9楼是今昔馆展区。 8楼展示了初代通天阁等江户时代的模型,9楼则是可以穿着和服体验江户时代后期的生活,逛逛当时的商店,在街道上留影等。

天然温泉浪速之汤 Tennen Onsen Naniwa-no-yu

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喜欢泡温泉的人,如果手持大阪周游卡便可以免费享用「浪速之汤」的天然温泉。这儿的温泉有露天和室内两种,即使下雨也不怕行程受影响。 「浪速之汤」的温泉素来有「美人汤」的美誉,有露天浴场及岩盘浴等,泡汤时间不限,可以慢慢享用不同类型的温泉,如冷泉、碳酸泉、按摩池等。泡完温泉还可以享用盐桑拿、蒸气桑拿,非常写意。

笔者首推露天温泉,可以一边泡汤,一边欣赏大阪市的夜色,非常有度假感,之后再到室内温泉泡泡冷泉提神,然后到旁边的天神桥筋商店街吃饭。

中之岛 Nakanoshima

中之岛是大阪市的第一个公园,因为介于河道之间而呈长条形,长约1.5公里,面积很大。当中的绿化地方很多,如环绕着公园而建的绿色步道,非常适合散步和慢跑。

中之岛的值得一逛的地方有很多,如以巴洛克样式建成的中之岛图书馆、展示了中国和朝鲜陶瓷的东洋陶瓷美术馆、重要文化财的中央公会堂,经常举办大小不同的文化艺术活动。

地址:6 Nakanoshimacho, Suita, Osaka 564-0035, Japan

最令中之岛闻名的是位于公园中央的玫瑰园(Nakanoshima Rose Garden)。园区占地1万3千平方尺,长约500公尺,种植了超过3700株玫瑰,品种多达300种。每年五月和十月的花季,不同色调的玫瑰在园内争妍斗丽,大小不一,各具美态,远看像极了凡尔赛宫的玫瑰园,绝对值得一访。

箕面瀑布 Minoo Falls

箕面瀑布位于日本最古老的森林公园—「明治森林箕面国定公园」内,当年是为了纪念明治天皇登基百年而设立的。箕面瀑布入选百大之一,附近有一个平台可以让人免费拍照。而每年的11月中旬到12月上旬,整个山头都是一片火红,是大阪著名的赏枫地点。由于公园的面积大,所以枫叶季时份外壮观。最理想的赏枫地点是泷安寺、西江寺和桥木亭一带,可以看到绿、红、橘、黄等不同层次的枫叶。

箕面公园内的商店街挺好逛的,其中最令笔者印象深刻的食物要数枫叶季限定的「红叶天妇罗」,把枫叶用盐渍过后再裹上粉浆油炸。论口感和味道,笔者还是觉得原始的天妇罗比较好吃,但也是一种有趣的体验吧。

万博纪念公园 Expo ’70 Commemorative Park Photo Source

万博纪念公园的前身是1970年的世界博览会会场,改建后的公园仍保留了当年世博会的场馆太阳之塔和钢铁馆等建筑,同时新建了文化园和日本庭园等,种植着不同种类的植物,四季宜人,景色不一,如樱花、绣球花、向日葵、红叶等,是赏花的好去处。

大阪的祭典如夏天的萤火虫之夜、向日葵祭等都会在这儿举行,有时会有水上乐园、灯饰、鬼屋等。除了祭典,公园旁边有一间日本最大的复合设施商场「EXOICITY」,不少品牌和餐厅进驻其中,亦有户外游乐设施供孩子玩乐,非常适合家庭旅行。

难波八阪神社 Namba Yasaka Shrine

在繁荣热闹的难波之中,有一个非常巨大和突出的青色狮子殿隐身在难波宁静的社区之中。这一庭青色狮子殿是一个张开了大口的狮子头,叫八阪神社,高12公尺,阔11公尺,非常引人注目。相传八阪神社是为了追忆仁德天皇而建的,后来因为种种原因而搬到这儿,并以祈求「金运」和「必胜运」闻名。

走进神社就像是走进了狮子的口中,感觉非常有趣。每年新年,这儿都会有神乐表演、舞蹈表演等,偶尔有撤饼、撒豆等各种祭神活动,非常热闹,颇值得到访。

天神桥筋商店街 Tenjinbashisuji Shopping Street

全长约2.6公里的「天神桥筋商店街」又被称为日本第一长商店街,横跨了堺筋线三个地铁站。如果在心斋桥找不到心头好,或想避开心斋桥的人潮,不妨来这里寻宝。这儿有餐厅、药妆店、超市、电器店,想得到的都可以找到。至于 美食 ,笔者推荐中村屋(可乐饼)、鸣门鲷鱼烧本铺、玉出超市(一日元贷品)和章鱼烧道乐Wanaka。 Wanaka曾入选米芝莲推荐餐厅,千万不可以错过。

天神桥2 丁目有一座著名的神社「天满宫」,供奉着学问之神「菅原道真」,每年都吸引很多莘莘学子前来参拜。每年七月,这儿会举办日本三大祭典之一的「天神祭」,届时会有充满日本传统特色的 *** ,非常壮观。

大阪造币局 Japan Mint

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大阪造币局博物馆虽然是展出钱币及其生产过程,但其实这个地方是以当中的樱花大道闻名,堪称一个樱花博物馆。这一条樱花隧道全长570公尺,不但是季节限定,而且一年只开放7天供市民免费入场参观,因此每天有为数不清的当地人和旅客慕名而来。局内的樱花数量繁多,超过一百种樱花,颜色多样,能一次看尽樱花的各种姿态。由於每年开花的时间不一,有兴趣的旅人必须关注官网的最新动向,才不必错过其风采。

大阪儿童乐园 Kids Plaza Osaka

一直听说大阪是个非常适合亲子旅行的地方,因为这儿有很多适合小孩子放电的地方,譬如大阪儿童乐园。这是一个集合了自然科学、创意、冒险、文化于一身的乐园,楼高5层,每一层的主题不一样。小孩子能学会许多科学原理,又有机会发挥创意创作,并训练五感。想参加DIY的小朋友记得要及早报名喔。这儿的入场费不算贵,大人1400为日元、小中学生为800日元,3岁以上则为500日元,可以作为雨程的选择。

天保山港湾村是一个复合型 *** 中心,当中有很多好玩的设施,包括海游馆、天保山市场街、 阪乐 乐园、天保山摩天轮及圣玛丽亚号-帆船型观光船,非常适合一日游。

帆船行观光船 – 圣玛莉号 Santamaria Platform

畅游大阪港湾并欣赏沿路风光的更佳方法是搭乘帆船型观光船—圣母玛利亚号。圣母玛利亚号是模仿哥伦布发现新大陆时所使用的船只建成,但尺寸比原版大两陪,载客量大。每天的班次分成白天和黄昏两种,前者每45分钟一班,后者则每小时一班,门票的价格亦有所不同,但使用大阪周游卡则可以免费搭乘。

白天游览: *** 1,600日圆、儿童800日圆

黄昏游览: *** 2,100日圆、儿童1,050日圆

海游馆 Osaka Aquarium Kaiyukan

海游馆是日本规模最大的水族馆之一,饲养了六百多种、近三万只海洋生物,如水獭、海狮、企鹅、海豚、水母等,连全世界最大的鱼类鲸鲨也有,保证让人大开眼界。海游馆每日都有动物喂食秀,如企鹅、海豚、鲸鲨。出发前可先到官网查看时间表,千万不要错过喔﹗此外,游客还可以在这儿与鲨鱼互动,一尝触模鲨鱼的滋味,非常适合亲子旅行。

由于海游馆的门票价格高昂,笔者建议购买「大阪海游票」,除了入场卷外,还包括了一天内无限次搭乘电车和公车,是最划算的方案。

大阪乐高乐园 LEGOLAND

大阪另一个让小孩子疯狂的地方—乐 游乐场。这个室内游乐场位于大版港站,交通便利。乐园规定小孩和 *** 必需同时进场,是专门为小孩/亲子设计而成的园区,设有好玩的游乐设备,如4D电影院、乐高工厂之旅、古堡历险、魔法转盘等。门票为2300日元,而且小孩3岁以上便需购票进场。笔者觉得价格颇高,但如果持有大阪周游卷便可以免费入场。

天保山大摩天轮 Tempozan Giant Ferris Wheel

笔者向来对摩天轮情有独钟,喜欢坐在车厢中慢慢欣赏景色。天保山的大摩天轮高达112公尺,旋转一周的时间约15分钟,可以远眺天气好时可纵目四眺大阪港湾、关西国际机场等景点,非常适合情侣和家人来这儿放松身心。其中四个车厢是全透明的水晶车厢,没有恐高症的人可以搭乘看看。最特别的是,摩天轮会于入夜后亮灯并预报隔天天气,红色代表晴天、绿色代表多云、蓝色则代表雨天。即使对摩天轮没有兴趣,晚上在附近逛逛和拍照也不错。

临空城 RINKU PREMIUM OUTLET

想把握时间在日本大卖特卖的人,可以考虑到距离关西机场仅20分钟车程的临空城OUTLET。这儿有超过200家品牌商店,商品种类众多,服饰、鞋履、厨具、行李箱等都应有尽有,价格便宜。不少日本自家品牌如Peach John、Samantha Th *** asa、As Know As、Beam都在其中,连著名的运动品牌如Adidas、Le Coq Sportif、New Balance、Nike、Vans等都有,绝对是回国前血拼最后一波的更佳地点。

神户 Kobe 不少到大阪旅行的人都会同时到周边地区游玩,其中神户和奈良绝对是首选

著名的神户牛让人唾涎欲滴,其实除了神户牛,神户还有很多好玩的地方,非常适合一日游,甚或留宿一晚。以下推介几个适合一日游的景点:

神户港:这儿有着神户的地标—神户塔。神户塔有着开港的象征意义,是日本人向世界亮起的第一盏灯。楼高五层的灯塔有着令人惊艳的景色,可以欣赏整个神户港的美,而且免费开放,绝对不能错过。之后可以到附近的MOSAIC马赛克广场和美利坚公园逛逛,入夜后挺浪漫的。

旧居留地:日本开放时有不少外国人在这儿聚居,形成了一整排的欧式建筑。如今的房子都变成了高级精品店,但仍然吸引不少人到这儿拍照,感受欧式风情。如果你非常钟情于欧式建筑,亦可以到北野异人馆一游,但每一间都要支付门票才可进内参观。

南京町:一言以蔽之—中国城。这儿充满了浓厚的中国风,到处可见中文,摊贩都用中文聊天。最有趣的景象是,大部分的游客都是日本人﹗处身当中,仿佛一下子从客变成主,让人忍不住想为日本人介绍中国 美食 。

三宫:购物天堂。这儿有数不尽的百货公司、商场和商店街,到处可见美轮美奂的潮流商品。三宫横跨了阪急神户三宫站、JR三之宫站和阪神神户三宫站,一不小心便会迷路。

如果你打算在神户留宿,便有时间到著名的摩耶山看夜景,亦可以到有马温泉泡汤。有马温泉是日本三大古泉,有三种不同的泉质,非常特别。如果时间许可,还可以到神户的六甲山逛逛,那儿有植物园、音乐盒博物馆、自然体感展望台等,非常适合亲子游。

奈良 Nara

相信不用多作介绍,大家都知道奈良最著名的景点是什么—奈良鹿。

奈良鹿生活于奈良公园,由于公园范围很大,所以到处都可以看见它们的身影。常说日本人充满仪式感和礼貌,奈良鹿亦然。他们只要看见食物,就会一窝蜂跑到你面前向你鞠躬,非常可爱。长长的脖子做着一个非常不自然的动作,放在它们身上却份外逗趣。想喂鹿儿吃东西的话,可以在公园的小摊买鹿仙贝。因为鹿仙贝的看似可口,笔者忍不住偷尝了一口,却发觉只带有一点苦涩味,并不好吃。

与奈良鹿拍过照后,可以继续向东大寺和春日大社出发。往深处走,鹿儿的数量渐渐减少,生活在这儿的鹿相较奈良公园的安静和悠闲,一副不想被打扰的模样。

单就景点而论,笔者最喜欢春日大社。甫踏进春日大社的范围便仿如置身一个奇幻的森林般,静谧又空灵,不禁令人放慢脚步,生怕划破这儿的宁静。偶尔看见几头鹿儿在石灯笼和森林间穿梭,俨如神社的守护者。

总结:

大阪是一个值得花上几天游玩的地方,连夜生活也十分方便精彩。笔者初次到访大阪时以为没有直通车由奈良到京都,傻傻地白跑一趟大阪,浪费了很多时间。所以如果你计划于一次行程中到访大阪、奈良、神户和京都,更好度先由大阪出发,然后由奈良/神户直接坐火车到京都,这样便可以省时。

歌舞伎世家贵公子不止有藤间斋,来看看“中村屋”的贵公子们呢?

这里所说的歌舞伎,是日本四大传统表演艺术之一,在日本的社会地位很高,相当于我国的京剧,被誉为“国粹”。

歌舞伎在日本流传至今,已有400多年的历史。日本的歌舞伎只能由男子表演,从事歌舞伎表演的演员,将自家的拿手技艺,通过父传子、子传孙的方式,世世代代传承下去,基本上都有上百年的历史,逐渐形成了现在的各个歌舞伎世家。这些世家,每家都有自己专属的“屋号”和“家纹”。

藤间斋(中)和爷爷(右)、父亲一起

除了藤间斋所在的“高丽屋”外,今天,我们就来看看另一个歌舞伎世家“泽泻屋”的贵公子——八代目市川团子。他可是藤间斋“门当户对”的竹马哦。

藤间斋(前排右)和市川团子

市川团子的原名叫香川政明,说到他的父亲,大家一定不陌生,就是日本著名演员香川照之。特别喜欢他在电视剧《半泽直树》、《99.9刑事专业律师》中的出色表演。

香川照之在《99.9刑事专业律师》里

香川照之于2011年宣布袭名九代目市川中车,以46岁高龄,开始他的歌舞伎演员生涯。当时8岁的香川政明,也和父亲一起,开启歌舞伎的演绎生涯,宣布袭名八代目市川团子。

市川团子(左)和父亲、爷爷一起

通常情况下,歌舞伎世家的继承人练的都是童子功,3-5岁的时候就要袭名、并且首次登台表演。可是,香川照之的家里,情况就比较特殊。

香川照之的父亲是三代目的市川猿之助,原名喜熨斗政彦,母亲是前宝冢歌剧团雪组的首席娘役(演女性角色的女演员)浜木绵子,原名香川阿都子。

婴儿的香川照之和母亲、父亲一起

但是,在香川照之出生才一年多的时候,父亲市川猿之助,就抛下了他和母亲,和初恋情人同居去了,并且就再也没回过家。直到一年以后,香川照之2岁的时候,市川猿之助才和妻子离婚。

按理说,尽管父母离婚了,但是作为歌舞伎世家继承人的香川照之,是要留在婆家的。但是,喜熨斗家还真是奇葩,据说是因为婆婆不喜欢宝冢出身的儿媳,连带着孙子都不要了。

婴儿时期的香川照之和父亲在一起

在香川照之40多年的生活里,是没有父亲这个人的,他是由母亲、外婆、外公、姨妈带大的,所以,香川照之是跟随母家姓的。虽然父亲从来都没有给过他父爱,但是,香川照之却一直很想念自己的父亲。

藤间斋,歌舞伎贵公子不好当,花5分钟了解一下,什么是歌舞伎呢?

在日本,歌舞伎有很高的地位,至今已有400余年的悠久历史,被誉为“国粹”。2005年,日本歌舞伎被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。

歌舞伎,最早来源于17世纪初期日本江户时代,一种类似“跳大神”的舞蹈。传说当时有一位来自出云大社、名叫阿国的巫女,女扮男装,在京都从事宗教类的仪式时,会表演一种新颖的舞蹈(类似于跳大神),民众们觉得新奇好看,就逐渐在民间流传开来。

时至今日,歌舞伎都只能是由男性演员参演,而且家族技艺是“传男不传女”。所以,如果嫁到歌舞伎世家,最重要的事情,就是要赶紧生个儿子。

歌舞伎世家都是“一子相传”,继承人从2-3岁开始,就要接受系统化训练,并且开始出道。而出道前最重要的仪式,就是“袭名”。

2岁的藤间斋

“袭名”就是要继承父辈们的艺名。“袭名”并不是“一名定终身”,随着技艺地进步,之后可以更换更高一级的艺名。例如,藤间斋在4岁的时候袭名为四代目松本金太郎(四代目:表示是第四代用这个名号的人),而在13岁的时候,藤间斋又袭名八代目市川染五郎。

藤间斋4岁袭名松本金太郎

藤间斋13岁(12周岁)袭名市川染五郎

每一次袭名,都要举办隆重的“袭名仪式”,包括“结队 *** ”和向神佛祈福的“袭名奉告法要”,并且在歌舞伎座发表公开演出。想近距离接触爱豆的,可以在他们 *** 的时候去看看。

藤间斋和爷爷、父亲三代同时袭名的仪式

藤间斋袭名表演

那么对于初学者,该如何选择观看歌舞伎剧目呢?

如果你对歌舞伎经典剧目不是特别了解,那就根据歌舞伎世家的屋号来进行选择吧。

歌舞伎世家都有自己的屋号,就是其家族的称呼。例如,“高丽屋”,“中村屋”等等。

藤间斋所在“高丽屋”的家纹

歌舞伎剧目大致可以分为“古典歌舞伎”和“新编歌舞伎”。

藤间斋所在的“高丽屋”,他们主要表演的是历史人物和领袖的故事,展现的是武士和英雄主义精神。

藤间斋的爷爷、爸爸和姑姑

市川海老藏所在的“成田屋”也是以古典剧目为主。

如果要看新编现代剧目的话,那就要属“中村屋”了,这个也是歌舞伎初学者的首选,比较容易看得懂。

中村屋的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于中村屋日本料理、中村屋的信息别忘了在本站进行查找喔。

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