冬瓜肉片汤的做法大全（肉片汤的做法大全）

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜肉片汤的做法大全，肉片汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、瘦肉切肉片大小，厚度0.5CM。裹点淀粉。

2、准备厚的保鲜袋，袋子里放淀粉，多多的淀粉，别小气。肉片放袋子里，拿锤子锤肉片，锤成肉片的3倍大小，越薄越好，但别锤破了。

3、锤好一片就拿出来，放新的肉片去锤呀锤。反正够你锤好久了。

4、全部锤好后，肉片超大呢，切一下。

5、调料配菜切一下，干香菇洗后泡的水别扔。等会煮汤倒一点进去。

6、先倒油炒大蒜生姜，再放冬笋胡萝卜炒，放点盐，给冬笋入味一下，再放干香菇炒一下，倒水，倒料酒，味极鲜，干香菇泡后的水。水滚起来后，肉片一片一片放！要一直大火，谢谢。放完后，放点香菜就可以出锅啦。

以上就是肉片汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。