烧烤怎么腌肉好吃（烧烤怎么腌肉）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于烧烤怎么腌肉好吃，烧烤怎么腌肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、一：腌牛肉

2、　　做法：

3、　　1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。

4、　　2、切成合适的块备用。

5、　　3、准备洋葱、梨、大蒜和姜，尚、品、宫、400、634.0006用食品加工机打成糊状。

6、　　4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。

7、　　5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。

8、　　6、大约腌制半个小时以上。利用腌肉的时间准备其他食材。

9、二：准备烧烤食材

10、　　做法：

11、　　西葫芦、茄子、紫薯 洗净切片并刷油备用

12、　　香菇 、口蘑去蒂洗净备用， 洋葱洗净切成0.5厘米的片备用。

13、　　五花肉切片。将韩式辣酱、 甜面酱 、海鲜酱、柱候酱、放入碗内搅拌均匀。 青红辣椒洗净切片儿， 大蒜切片。生菜洗净备用。

14、三：烧烤　　做法：　　1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸，烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。　　2、烤五花肉比平常用箅子烤出来要干净，油脂被吸到烧烤纸上，所以烤出的肉没有太多的油脂，也能保证肉的营养成分不丢失。　　3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁，口味鲜美。　　好好心得：　　1、吃烤肉的过程中。可以做上一盆儿大酱汤，吃完烤肉，喝点大酱汤即健康又美味。　　2、可以多准备一些生菜，即可以包五花肉吃，也可以蘸料汁直接生吃。　　3、烧烤后吃一些生梨或喝加热后的梨汁是每次必不可少的哟。食用烧烤类食物，在体内会聚集强致癌物质多环芳香烃。吃过烧烤后，再吃一个梨或喝杯梨汁，血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液排出体外，而且梨含有充足的水分和葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、微量元素碘等。同时，梨每百克含有3克纤维素，而且是非可溶性纤维，有一定的防癌抗癌作用。如果做上一杯鲜榨的梨汁加上新鲜的柠檬汁和蜂蜜，那你就更不用担心烧烤会影响你的身体健康了。

以上就是烧烤怎么腌肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。