炖豆块家常做法

摘要：主料：猪大排适量黄豆适量辅料：姜适量食盐适量水适量做法：步骤1.黄豆浸泡过夜步骤2.小排飞水，洗净浮沫步骤3.锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右）步骤4.改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可 语音朗读：