大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。海瓜子的做法 葱油,海瓜子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、谁说家里不能做出这个美味的,我来教你:1洗净海瓜子。
2、最好是放在清水里面养2小时左右,在水里面加点盐。
3、 2.用锅烧开水,以能全部漫过你要做菜的海瓜子为好,烧开以后,放入海瓜子,最多1分钟,见海瓜子壳分开马上捞出海瓜子,倒尽热水。
4、海瓜子装盘备用(切记:海瓜子不要在冷水的时候倒下去煮,这样海鲜的鲜味全没了)。
5、在海瓜子上放辣椒,葱段,姜片,或加蒜瓣(最好拍扁了)。
6、加点料酒(黄酒最好) 3.大火烧锅放油(稍微多点),油烟上来时(8成热左右),倒在海瓜子上,别怕油爆哦。
7、 4.最后1步,喷点美味鲜在海瓜子上面。
8、 嘲笑下前面的那些人,不会做还瞎指导。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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