大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。盛世芳华拔丝山药怎么做,拔丝山药怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山药去皮切滚刀块,拍干淀粉炸透。
2、锅内加水1勺加白糖半斤小火熬化,不停地用勺子搅拌糖水,火一定要小,搅拌一定要匀,慢慢的锅内的糖水会冒泡,先是大泡、慢慢成小泡,就在小泡即将没有的瞬间倒入炸好的山药离火快速拌匀即可。
3、最好再撒点白芝麻。
4、香甜可口。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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