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主料:鱼子适量。
辅料:水180克、葱段适量、黄豆酱20克。
倒入水180毫升,鱼籽洗净去皮。
入锅煮制,煮至变色,捞出。
葱切碎,另起锅倒入油,葱爆香。
放入鱼籽,放入黄豆酱20克,翻炒均匀,熬制浓稠即可。
出锅即可食用。
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