蒜泥小龙虾的正宗做法窍门（蒜泥小龙虾的正宗做法）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒜泥小龙虾的正宗做法窍门，蒜泥小龙虾的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好新鲜的小龙虾，加一勺盐，在水里泡两个小时。

2、大蒜两头，香叶5克。生姜30克，

3、蒜泥打散，放入热油锅中，用生抽翻炒，捞出备用。

4、剪刀剪去头部，从尾部拉出虾线，用刷子刷干净。

5、另起锅热油，放入姜片和香叶炒香。

6、加入龙虾，翻炒3分钟。加入适量料酒、酱油、盐、蚝油，继续翻炒8分钟。

7、倒入适量的水，盖上锅盖煮20分钟。

8、煮开，加入适量的糖和鸡精，再煮5分钟。挑出香叶和姜片。

9、倒入蒜泥。翻炒2分钟。

10、把龙虾一只一只放在盘子里，把大蒜倒在上面。

以上就是蒜泥小龙虾的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。