豆浆可以用保温杯装吗?

喝豆浆是一项非常传统的饮食内容，这几乎是传承了数千年的饮食风俗，因为豆浆的味道甘甜可口，营养丰富，非常适合人们在一天中刚醒来时的精神体力恢复。豆浆是黄豆等豆类食材加工而成的汁液，但是，在用什么器具来盛豆浆是非常有讲究的，例如，豆浆可以用保温杯装吗?

豆浆不可以放在保温杯里。

一、因为保温杯中的温度会逐渐下降，而豆浆里含丰富的蛋白质，当温度在20-40℃之间，在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后，杯中的豆浆就很容易变质(变酸)，食用此种豆浆容易引起腹泻。

如果装刚煮开的热豆浆，准确地说是烫，那完全没问题。趁着温度还很高，直接倒进保温杯，并且一定要盖紧盖子。这样就相当于形成了一个密封、没有空气、高温的环境，里面的细菌基本都会被杀死，可以放心。

如果是喝剩的温豆浆，的确是容易滋生细菌。要是只是放几小时，倒也不用太担心。但要是想让豆浆放更长时间，得先用沸水将保温杯浸泡烫洗一遍，杀死里面可能存在的细菌，然后再倒入豆浆。不光豆浆是这个道理，牛奶也是，各种你想着用保温杯装的汤汤水水都是。

二、豆浆中含有皂角素，皂角素能溶解保温杯内的水垢，食用这种豆浆对身体也会有害。

拓展资料

1.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。

2.春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。