自制巧克力的配方（巧克力制作方法及材料）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于自制巧克力的配方，巧克力制作方法及材料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、我们融化巧克力是隔水融化的。找两个容器，一个稍大用来盛温水，一个小的用来混合材料

2、干果去皮，想办法弄成小粒，不要太碎，太碎了没口感。巧克力掰开放入。

3、煮热水倒入下方容器，不需要煮开，五六十度够了。

4、这里需要科普一下，巧克力在35-40度就会很方便地融化，尤其是某芙很好化开。千万别放火上直接加热，过热巧克力会油脂分离。

5、混合后随意找容器，分成小块，我家带格子的容器找不到了，就拿了个盘子，用勺子舀出来放上。

6、放冰箱，过一会儿就硬了，一两个小时吧。上面的芝麻是小年吃糖瓜剩下渣渣让我撒上了。

以上就是巧克力制作方法及材料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。