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天天吃黑豆有预防贫血、益气补肾、保护血管的好处。
黑豆中含有丰富的黑豆皮提取物,可以促进铁元素吸收,保持铁代谢平衡,提高机体造血功能,预防缺铁性贫血。
黑豆入肾经,还具有益气补肾的功效,对于肾气虚导致的神疲乏力、腰膝酸痛、须发早白等症状有一定的调理效果。
另外,黑豆中含有黑豆果油,有助于降低血脂以及胆固醇水平,延缓动脉硬化的形成,起到保护血管的作用。
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