油炸炉（炸炉价格及图片）

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炸鱼选几千瓦的油炸炉好

选用1000v。一般油炸炉上面有选择按键，你按家相应的模式，它会默认一个功率，如2100W的功率，一般炸鱼在1000左右，油炸炉会自动调节温度，一般好点电磁炉都有一个自动温度调节功能，当温度上升到一定程度是，油炸炉会改变功率或自动关闭，起到保护作用。

炸油炉第一次使用怎么清洗 炸油炉第一次使用如何清洗

1、清洁第一次用的炸油炉时请用清洁剂清洗或加水到炸缸至最高油位线后进行加温直至水沸腾，然后加醋浸泡炸油炉。

2、当浸泡时，应使用纤维刷子并用毛巾或非磨料性清洗垫擦洗炸油炉油脂。

3、清洗完后，用干毛巾将炸油炉内的水珠擦净，关上油阀，取下放油管并放回门内支架。

4、从滤油车里开始向油炸炉内放油，放完油后盖上油缸盖，关闭滤油车电源，结束工作。

油炸炉温度有国标要求

根据相关资料查询显示：没有。油炸炉温度没有国标要求，油炸炉温度设置一般是根据油炸的食材来决定的。

1、比如油炸鸡排的时候，温度一般控制在175度。

2、油炸薯片的时候一般温度控制在150至180度。

商住楼里可以用300度的高温商用油炸炉吗

可以。

需要相关的卫生许可证，营业执照，健康证等手续齐全。才可以。因为食品安全是非常重要的。必须保证在安全的情况下才能使用。

油炸炉也叫油炸锅，电炸锅。是通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。多被运用于食品加工厂和大型餐饮厨房，制作大部分油炸类的食物。

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