大家好,小简来为大家解答以上问题。什么是粳米粥,什么是粳米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粳米是由粳米碾成的米,是大米的一种,也是常见的主食。中国各地都有栽培,主要是东北地区。到2021年,已经种了将近7000年了。根据收获季节,粳稻可分为早粳稻和晚粳稻。早粳稻半透明,米质差,晚粳稻白色或蜡白色,米质优。
2、粳米常被用来煮粥,煮出来的粥饭口感绵软,有天下第一补的美誉。粳米含有大量的碳水化合物、氨基酸、微量元素、维生素、蛋白质等,营养丰富。常见的粳米有东北米、珍珠米、江苏原米等。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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