空气炸锅布丁怎么做（布丁怎么做）

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于空气炸锅布丁怎么做，布丁怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。

2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。

3、锅中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层（约2毫米厚）。

4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。

5、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至八成满），入笼中用微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃碟（或小茶碟）上即成。

以上就是布丁怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。