腊汁肉夹馍图片（腊汁肉夹馍）

你们好，最近小极发现有诸多的小伙伴们对于腊汁肉夹馍图片，腊汁肉夹馍这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

五花肉切片，冷水入锅，焯水去杂质，另起一锅热水，放入五花肉，葱，姜，八角，放入盐，料酒，老抽，味精，糖。小火煮1小时以上，中筋面粉，泡打粉，糖，酵母粉，少量多次加入温水，揉成团，盖上保鲜膜醒发五分钟。揉搓排气，二次醒发5分钟，揉成长条，揪成均等大小的剂子，揉搓成圆球，面球压扁，醒发至两倍大。腊汁肉切碎，淋汁，搅拌均匀，黄瓜切丝，面饼小火入锅，加少量水，金黄时翻面，煎至两面金黄即可。

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