魔鬼的细节（魔鬼的细节酿成大错）

今天给各位分享魔鬼的细节的知识，其中也会对魔鬼的细节酿成大错进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

阅读中的那些魔鬼细节

“魔鬼藏在细节里”( The devil is in the detail )是一句很深刻、并具震撼力的英文成语。据说这句话源自 *** 在1969年给20世纪世界著名建筑师路德维希·密斯·凡德罗（ Ludwig Mies van der Rohe）写的讣告。

“魔鬼藏在细节里”是对凡德罗成功经验的高度概括，他认为不管你的建筑设计方案如何恢弘大气，如果对细节的把握不到位，就不能称之为一件好作品。细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品，细节的疏忽会毁坏一个宏伟的规划。凡德罗设计的剧院竣工后，他都要亲自去调试每一把座椅，以使每一名观众都能得到更好度的音乐效果。

很多行业都是以细节为生，比如写作。好书中从来不缺乏让人印象深刻的细节描写。无论是小说、散文、诗歌还是非虚构类的优秀作品中，都有大量高分辨率的细节。

有些细节让你千年之后都会潸然泪下：

《倚天屠龙记》：

只一句话就给人无限瞎想，当年的张君宝对郭襄，郭襄对杨过，各种感情都在这句话里了。

有些开始很平淡，但最后一句话就能直接击中你的心，比如这首王海桑的这首《爷爷是个老头》

有的时候作者只是用了一句比喻却展现了TA无与伦比的想象力，《百年孤独》里有一句描写马孔多镇经过几年的暴雨之后潮湿的景象：

擅长写细节的作者眼光都很犀利，他们对生活的观察之细微，常常让人目瞪口呆，倘若他们想讽刺某些人和事，往往是“谈笑间樯橹灰飞烟灭”。以中学时代大家都学过的《孔乙己》为例，鲁迅先生上来就写鲁镇酒店的格局，短衣帮的顾客都是靠在柜台外面站着喝酒，穿长衫的顾客是在店面隔壁的房子里，要酒要菜，坐下来慢慢地喝酒。孔乙己是唯一站着喝酒穿长衫的人。鲁迅惜墨如金的开篇，一下子就让孔乙己与众不同的社会身分突出在了叙述之中。多年以后，余华对这段描写一直念念不忘，他将《孔乙己》列入对自己影响最大的十大短篇小说之一。

钱钟书也是一位讽刺高手，他的《围城》里有很多这样的细节。比如有一段方鸿渐和赵辛楣到汪先生家里吃饭，在饭局上汪太太希望把把范 *** 和赵辛楣凑成一对儿，刘 *** 和方鸿渐成一对儿，然而事与愿违，赵辛楣和方鸿渐对这两位 *** 皆无感觉，反倒是范 *** 对赵辛楣颇有感觉。于是在饭后就有了这一段：

这段话初读起来只是感觉这是范 *** 自导自演的一出戏，再仔细读，发现这里面四个人的心态各不相同：方鸿渐是揣着明白装糊涂帮着赵辛楣解围；赵辛楣则是借坡下驴，趁机开溜；范 *** 连使几个小心思就为和赵辛楣独处，结果都没得逞恨得有苦说不出；刘 *** 则在一边冷笑。短短几百字把几个人的心态描写的淋漓尽致，每读一遍都能让人有新的体会。我一直感觉这段故事是有原型的，不知道背后的当事人们如果看到这段话会做何感想。

钱钟书的这段描写初看就能发现一些端倪，有些描写初看起来波澜不惊再看就会细思极恐。所以很多人就很乐于挖掘这样的片段。比如对西游记的挖掘就很毁童年，有人就从西游记里读出了阶层固化。

在孙悟空大战二郎神这一回，有一段二人比拼变化的描写，二郎神先后变作雀鹰、海鹤、鱼鹰、灰鹤，孙悟空先后化成麻雀、大鹚老、小鱼、水蛇和花鸨。

你发现了吗？孙悟空变的动物都要比二郎神地位低一些，尤其在最后孙悟空居然变成了一只花鸨，要知道花鸨在古代被认为是鸟中最贱最淫之物（这可能是跟雄性花鸨在求偶时的动作过于张扬有关）。因此二郎神看到孙悟空居然变成如此低贱之物，就懒得再和孙悟空变化，于是现出自己的原身，取出弹弓，拽满了，一个弹子将孙悟空打了一个滚。

可见，作为草根的孙悟空，变成什么不重要，重要的是能达到目的，而作为贵族的二郎神就不一样，变化的时候要顾及自己的身份，不能那么没有节操。这不就是阶级的烙印吗？

不仅仅是虚构类作品的细节打动人，非虚构类作品中也不乏这样的细节。之前河森堡就分享过一段有关地狱的高分辨率描写，在他看来地狱就是光绪初年山西的样子。为什么这么说呢？因为光绪初年的山西发生了一场大饥荒。中国历史上经常闹饥荒，人相食的场景不绝于书。不过这场被称为丁戊奇荒的灾难，其惨烈程度还是超过了常人的想象。

在这本历史学家撰写的历史学著作《丁戊奇荒》中有这么一个细节。有一个外国传教士途径山西，实在饿的受不了了，就想找一户人家要点吃的，于是传教士就走进一间民宅讨饭（连洋人都不得不要饭了，可见饥荒有多惨）。结果这传教士刚一进屋差点滑一大跟头。他低头一看，原来地上爬满了一层的蛆，因为这家人全家都饿死在了屋里，没人给他们收尸，全家烂在屋里，尸体上的蛆已经堆不下了，苍蝇没地方下新的蛆，所以新蛆只能噼里啪啦地从尸体流淌到地上。此般惨剧，难怪曾国藩的弟弟曾国荃曾经说过“就是地狱也不过如此了。”

读书就是这样，许多东西记下来，就是在心里生根。日后触景生情，总会懂的。就像《倚天屠龙记》里，张无忌离开冰火岛前，谢逊曾逼迫他背下许多武功要诀，还说“虽然你现在不懂，但先记着，将来总会懂的”。多积累一点这样的读书细节，日后定能用得上。

那么，你在阅读过程中印象最深的细节描写是哪段呢？欢迎你在评论中分享。

“魔鬼在细节”揭示了什么道理？

“魔鬼在细节”，这是美国人讨论一些有影响的成功或失败事件，或谈论立法、政策时使用频率非常高的成语。中国也有类似说法，如“不积跬步，无以至千里”，“一屋不扫，何以扫天下”，“千里之堤，溃于蚁穴”，“见微知著”等。它们强调“细小”的东西可“成大事”，亦可“乱大谋”。

世界建筑大师密斯·凡·德罗在被要求用一句话描述其成功的原因时，他也用“魔鬼在细节”作了回答。在设计大剧院时，他精确地测算了每个座位与音响、舞台间的距离及因此导致的不同听觉、视觉感受，并根据每个座位设计了最合适的摆放方向、大小、倾斜度、螺丝钉位置等。

日本人的精细为其产品赢得了全球极高的美誉度。所以，细节工作在日本当中是至关重要的。丰田汽车社长认为其公司最为艰巨的工作不是汽车的研发和技术创新，而是生产流程中一根绳索的摆放，要不高不矮、不粗不细、不偏不歪，而且要确保每位技术工人在操作这根绳索时都要无任何偏差。

众所周知的荣华鸡最终败给肯德基的事件就是很典型的例子。

细节能够造就天使。但它也能造就魔鬼。往往更多的是造就魔鬼。

肯德基是美国著名的快餐连锁企业。他自从1987年在中国开了首家店以后，发展速度一直很快，到现在几乎是孺叟皆知。

肯德基以其鲜明的特色、优美简洁的环境、按标准化制作的食品、热情周到的服务，吸引了大批国人，尤其是年轻人。

外国餐饮业的“入侵”大大 *** 了中国传统的饮食业。一些国内餐饮业也纷纷搞起了连锁，企图抵抗“外敌入侵”，其中上海的荣华鸡就是突出的代表。

20世纪90年代初，上海新亚集团老总去肯德基考察了一番后，自己配了几种调料，做油炸鸡：除了有一个鸡腿，还有国人爱吃的罗宋汤、上海人爱吃的咸菜炒毛豆和一个酸辣菜。

1991年12月28日，荣华鸡快餐公司成立。荣华鸡以适合中国人口味和比较便宜的价格，受到了广大消费者的青睐。开始两年，公司最高日营业额11.9万元，月平均营业额达150万元，两年累计营业额1500万元，职工很快发展到300人。北京、天津、深圳等24个省市纷纷向荣华鸡发出邀请，欢迎荣华鸡安家落户，甚至连捷克、新加坡等国的外商也纷纷邀请荣华鸡去开店。

1994年，荣华鸡在北京开了第一家分店，并扬眉吐气地称：“肯德基开到哪，我就开到哪！”

荣华鸡举起民族大旗对抗肯德基时，生意门庭若市，其中效益更好度的黄浦店，一年就有300多万的利润。全国南到江西，北到黑龙江，都有荣华鸡的分店。在某些地段，荣华鸡的生意远远超过了洋鸡，这着实让中式快餐扬眉吐气了一番。可是，好景不长，荣华鸡在与肯德基较量中逐渐地占了下风。2000年，随着荣华鸡在北京安定门的撤出，结束了为期6年的京城生涯。这标志着在与肯德基的较量中的彻底失败。

与此相反的是，肯德基在中国的市场越做越大，并在北京宣布在中国的连锁店超过400家。《亚洲周刊》在2000年4月刊登的世界著名调研公司AC尼尔森公司在中国30个城市所做的一份调查：在顾客“经常惠顾”的国际品牌中，肯德基居第一。据统计，2001年，肯德基在中国大陆的营业额达40亿人民币，在全世界的营业总额高达220亿美元，居所有餐饮业之首。

随后，红高粱也叫板肯德基，并一鼓作气地在10个月内红遍了全中国。接着又是，马兰拉面创造了“马兰拉面一拉一片”的壮举。但是，洋式快餐在中国的市场份额却越来越大，中餐对西餐的冲击效果微乎其微。

中国有几千年的美食文化传统，无论是小吃、菜系，还是快餐，都有着上千年的历史。单以鸡为主料的就有：扒鸡、烧鸡、辣子鸡、文昌鸡、白切鸡、手撕鸡、炖土鸡等等，其口味更符合大多数人的消费习惯，但为什么在竞争中“土鸡”对不过“洋鸡”？

曾败走麦城的新亚领导层们经过一番反思发现：竞争优势，产品只是一个表面现象，在产品背后有很多深层的管理方面的东西，肯德基的真正优势在于其产品背后的一套严格的管理制度。

肯德基曾在全球 *** “CHAMPS”冠军计划，其内容为：

C-Cleanliness保持美观整洁的餐厅

H-Hospitdity提供真诚友善的接待

A-Accuracy确保准确无误的供应

M-Mainten维持优良的设备

P-Product Quality坚持高质稳定的产品

S-Speed注意快速迅捷的服务

“冠军计划”有非常详尽、可操作性极强的细节，保证了肯德基在世界各地每一处餐厅都能严格执行统一规范的操作，从而保证了它的服务质量。

肯德基在进货、制作、服务等所有环节中，每一个环节都有着严格的质量标准，并有着一套严格的规范保证这些标准得到一丝不苟的执行，包括配送系统的效率与质量、每种佐料搭配的精确（而不是大概）分量、切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细（而不是随心所欲）、烹煮时间的分秒限定（而不是任意更改）、清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化，乃至于点菜、换菜、结账、送客、遇到不同问题的文明规范用语、每日各环节差错检讨与评估等等上百道工序都有严格的规定。为了保证员工能够服务到位，肯德基对餐厅的服务员、餐厅经理到公司的管理人员，都要按其工作性质的要求，进行严格培训。例如，餐厅服务员新进公司时，每人平均有200小时的“新员工培训计划”，对加盟店的经理培训更是长达20周时间。餐厅经理人员不但要学习引导入门的分区管理手册，同时还要接受公司的高级知识技能培训。

现代文明赋予快餐的定义是工厂化、规模化、标准化、依托现代化管理的连锁体系。肯德基就是这些要求的产物，而包括荣华鸡在内的中式快餐，还远没有达到这种要求。因为中式快餐的厨师都是手工化操作，食品没办法根据标准进行批量化生产。因为没有标准化，食品的质量难以得到保证，比如肯德基规定它的鸡只能养到七星期，一定要杀，到第八星期虽然肉长得最多，但肉的质量就太老。而包括荣华鸡在内的所有中式快餐，恐怕就没有考虑到，或者即便考虑过也没有细致到这种份上。因为没有标准化，卫生状况、服务质量也难以得到保证，例如，当年荣华鸡的店员就曾当着顾客的面在柜台内用苍蝇拍打苍蝇，而盛着炒饭、鸡腿的柜台根本就不加遮盖。这正是荣华鸡在与肯德基的较量中败走麦城的原因。

可见，在现代企业管理之中，决不能简单地从产品质量和结构来看竞争优势。竞争的优势归根结底是管理的优势，而管理的优势是通过细节来体现出来的。肯德基就是能把这种细节融入其管理标准的一个代表。

荣华鸡败北事件证明了一点：细节确实是一个幽灵，往往在我们不注意的时候，向我们扑来。我们往往最易漠视的就是那些看似简单、琐碎的事情。在从事企业与项目管理时，最普遍最突出的问题就是简单容易的事做起来总是马马虎虎，漏洞百出。其实反过来看，什么才叫不简单？可以说能够把简单的事情天天做好就是不简单。什么叫不容易？大家公认容易的事情，非常认真地做好它，就是不容易。“魔鬼就存在于细节之中。”为什么说细节会成为魔鬼的栖身之地呢？因为在企业的日常工作和经营当中，经常会忽略了细节的存在，从而让魔鬼有机可乘。正所谓：成也细节，败也细节！企业的经营，只有重视细节，并从细节入手，才能取得有效的进展和实质的突破。

细节魔鬼论如何理解？

魔鬼存在于细节之中。

“魔鬼在细节”(Devilsareinthederails)是一句很深刻、并具震撼力的英文成语。在探讨美国一些非常有影响(包括成功或失败)的事件或是美国人讨论立法和政策问题时，这句成语的出现频率非常高。

中国有很多成语可以与之相对应，如“涓涓细流，汇成大海”，“小不忍则乱大谋”，“一屋不扫，何以扫天下”，“不积跬步，无以致千里”，“千里之堤，溃于蚁穴”等等。这些成语首先强调的是看似“细”和“小”的东西足以“成大事”，也可“乱大谋”。

20世纪世界上四位最伟大的建筑师之一的密斯·凡·德罗，在被要求用一句最概括的话来描述他成功的原因时，他只说了五个字“魔鬼在细节”。他反复强调的是，不管你的建筑设计方案如何恢弘大气，如果对细节的把握不到位，就不能称之为一件好作品，细节的准确、生动可以成就一件伟大的作品，细节的疏忽也可能毁掉一个宏伟的规划。

当今全美更好度的戏剧院不少出自他手。他在设计每个剧院时，都要精确测算每个座位与音响、舞台之间的距离以及因为距离差异而导致不同的听觉、视觉感受，计算出哪些座位可以获得欣赏歌剧的更佳音响效果，哪些座位最适合欣赏交响乐，不同位置的座位需要做哪些调整方可达到欣赏芭蕾舞的更佳视觉效果。而且更重要的是他在设计剧院时要一个座位一个座位地去亲自测试和敲打，根据每个座位的位置测定其合适的摆放方向、大小、倾斜度、螺丝钉的位置，等等。

贝聿铭是我们熟知的华裔建筑师，他却认为自己设计最失败的一件作品是北京香山宾馆。这家宾馆建成后至今他都没有去看过，自认为这是他一生中最大的败笔。

实际上，香山建筑的失败并不能归咎于设计，贝聿铭对宾馆里里外外每条水流的线路流向、水流大小、弯曲程度都有精确的规划，对每块石头的重量、体积的选择以及什么样的石头叠放在何处最合适等都有周详的安排，对宾馆中不同类型的鲜花的摆放位置、数量，随季节、天气变化需要调整不同颜色的鲜花等都有明确的说明，可谓匠心独具。

但是工人们在建筑施工的时候对这些“细节”毫不在乎，根本没有意识到正是这些“细节”方能体现出伟大建筑师的独到之处，随意“创新”改变水流的线路和大小，搬运石头时不分轻重，在磕磕绊绊中“调整”了石头的重量甚至形状，石头的摆放位置也是随随便便。看到自己的精心设计被无端演化成这个样子，难怪贝聿铭痛心疾首。

肯德基在北京曾与中国的中式快餐“荣华鸡”对阵过，但“荣华鸡”很快就败下阵来。

中餐那么多以鸡肉为主料的辣子鸡、文昌鸡、白切鸡、手撕鸡、炖土鸡等，哪一个口味不比肯德基的麻辣鸡块好吃?但我们怎么做就是形成不了标准化、规范化，每去一家餐馆总会发现诸多不称心和重复出错之事。

其实经营餐馆的所有环节包括配送系统的效率与质量，每种作料搭配的精确(而不是大概)分量，切青菜与肉菜的先后顺序与刀刃粗细(而不是随心所欲)，烹煮时间的分秒限定(而不是任意更改)，清洁卫生的具体打扫流程与质量评价量化，乃至于点菜、换菜、结账、送客，遇到不同问题的文明规范用语，每日各环节差错检讨与评估等上百道工序是否都能细究并进行严格约定，也就是能否不讲情面地、彻底地、无一漏网地确保几百道工序中的一丝一毫，或者说简单、枯燥、琐碎的环节都在有序与标准化中运转，这才是问题的症结所在。

其实细节中透现出来的就是你的敬业与负责任的程度，就是你工作的态度。

对细节的重视程度就是企业基础管理技术高低的最务实的反映。

最易被漠视的，往往就是那些看似简单、容易、琐碎的事情。其实反过来看，什么叫做不简单?能够把简单的事情天天做好就是不简单。什么叫做不容易?把大家公认的非常容易的事情，非常认真地做好它，就是不容易。

“魔鬼”往往隐藏在细节中，警惕细节中的“魔鬼”，细节能造就天使。

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