牛肉馅饺子怎么调馅配什么菜好吃（怎样调牛肉馅饺子好吃）

你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于牛肉馅饺子怎么调馅配什么菜好吃，怎样调牛肉馅饺子好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将一小撮葱和姜末混合加入牛肉馅儿中，再放入香油和花生油，先行搅拌，会很快搅出香味，然后，放入生抽，老抽和盐搅拌，最后，放入剩余的葱和鸡蛋打散，充分顺时针搅拌均匀即可。此时，肉馅儿准备完毕。

2、将面团再揉一遍，用刀或者手工揉搓成长条状。

3、揪成一个个大小均匀的面团（ji zi ）