红烧猪脚最简单方法又正宗（红烧猪脚最简单方法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于红烧猪脚最简单方法又正宗，红烧猪脚最简单方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、把猪脚洗净，清除杂毛（可以请菜场师傅帮忙）剁成块，放在沸水中煮3分钟，去除血水。

2、捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟，要看到猪皮缩紧。

3、另准备一陶瓷锅，放入所有香料做底，把铁锅中的猪脚转移到陶瓷锅，下料酒一勺，冰糖。

4、注满冷水，盖上盖焖煮（大火烧开小火焖）。60分钟后开盖放盐调味、老抽调色。最后加猛火收汁。

以上就是红烧猪脚最简单方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。