大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。铁板红薯粉的做法,红薯粉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、这个好像比较麻烦,小时候看见妈妈做过。
2、先要把红薯打碎,就像打豆浆一样,然后拿筛子把渣子漏掉,剩下浆水,静置数天,等待粉浆沉淀凝固,将凝固的粉浆用水化开,准备一个铁盘,烧一锅开水,将稀释的浆水倒适量在铁盘里,薄薄的一层,将铁盘放在开水上烫一下,浆水由白色变为透明之后将整个铁盘插入开水烫熟粉浆,最后将做好的粉皮剥下,凉到半干切丝,晒干,红薯粉就做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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