麻辣香肠配方10斤（麻辣香肠配方）

大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于麻辣香肠配方10斤，麻辣香肠配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将所有调料放入碗中拌匀，等待20分钟。

2、将猪前腿切成小块，放入盆中。

3、倒入调料，用手摩擦(戴上一次性手套)，让肉片沾满酱汁。腌制8-9小时。

4、用冷水清洗咸套管(不要用热水)，将套管的一端放入水龙头。拧成细流，一方面可以清洗，另一方面可以检查有无损坏。

5、最重要的一步是灌肠机：如果家里有灌肠机(小户200多元)，就不用多说了。如果没有，也可以把饮料瓶剪开当漏斗用。肠衣裹住瓶口，香肠肉倒进去。记得在底部打个结。长度差不多的时候打个结就行了。你可以用细线系住它

6、用针在灌好的香肠每段扎几个小孔，挂在家里的阴凉处。视天气情况而定，快的话4天就能吃到。摸起来还是太软，再等个2、3天就好了~

7、最后一步：吃饭！煮炒外汇切片，不要太好吃~

以上就是麻辣香肠配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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