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1、爆米花是一种热量很高的食物,100克爆米花的热量大概有387卡左右,相当于三碗米饭,但是适量的吃一点是没有太大问题的。爆米花主要是玉米膨榨而成的,本身热量其实不高,但爆米花中常会加入奶油和糖,总体热量就较高了。
2、爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。爆米花数千年前首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
3、取适量的玉米或大米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。
4、现代爆米花制作工艺降低了铅对人体造成危害的风险,因此不必担心其铅污染,但是现代制法在制作过程中往往会加入大量的人造奶油、香精和色素,对身体健康也不好。
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