胆囊摘除一个月内食谱

胆囊切除手术后要特别注意自己的饮食,因为在此期间病人因胆囊被切除,失去了胆囊调节,胆汁排入肠道功能,消化系统对脂肪的消化能力就相应减弱,消化量较多的脂肪食物,会引起腹胀、腹泻等。

胆囊切除一个月内的食谱

1、减少肥肉的摄入。 手术后一个星期内最好不要吃高脂肪的食物,比如油炸类。 取而代之的是,选择无脂肪和低脂肪的食物。 每一份脂肪在3克以下的食物就是低脂食品。

2、多吃纤维食品。 这样可以使排便正常。 适当的燕麦、大麦等可溶纤维可在食品中添加。 食用富含纤维素的食物,如糙米等,对排便更有帮助。 之后,每天逐渐增加纤维的摄入量,同时还包括果蔬、豆制品、全谷类食品。

3、因为胆囊切除手术后,可能导致脾胃虚弱,造成消化不良,或者腹胀腹痛,可以吃一些山药、大枣,以补中益气,养胃健脾。

胆囊摘除后要注意什么

1、胆囊切除术后需平卧6小时以上,同时术后第一天禁食,以避免加重麻药恶心、呕吐的副作用,术后次日排气后进流食,应循序渐进,由流食逐渐过渡到半流食、普食。

2、不能肥腻:包括用猪油、鸡皮、鸡油、肉骨头汤、蹄、猪油做的面点等。