空气炸锅炸带鱼

空气炸锅可以做的东西有非常多，它不仅可以用来烤鱼，还可以用来烤鸡翅，炖鸡肉。还能用来烤披萨，烤蛋挞等等。空气炸锅鱼，烤箱的区别在于烤箱。比空气炸锅用起来要麻烦一点。但是空气炸锅是具有危险性的。空气炸锅还可以用来炸带鱼。下面教大家空气炸锅炸带鱼的方法。

(一)做法一

食材明细

主料：带鱼10块

辅料：酱油20克、蚝油20克、料酒15克、盐2克

做法步骤

1.带鱼段洗净

2.入盆中，放调料

3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀

4.几个小时后，鱼肉已经入色了

5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上

6.入空气炸锅中，180度10分钟

7.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻

8.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢

9.窄带鱼有了好做法，入味肉嫩，厨房好神器带来更多美味

小窍门

时间可以根据带鱼的薄厚程度来适度增减，我的带鱼已经很窄了，所以这个时间比较合适;待略微凉一下后再捡出，这样鱼块不易碎;如果在炸筐里零星铺上几片菜叶或者锡纸，再放带鱼，能起到很好的防粘作用，而且还不影响热循环。

(二)做法二

食材：舟山带鱼段(10块)所需调料工具：酱油(20克)蚝油(20克)料酒(15克)盐(2克)

具体制作步骤：

1.带鱼段洗净

2.入盆中，放调料

3.搅拌均匀，使每块带鱼都能沾上调料，腌几个小时，中途有时间给翻几次，使鱼入味均匀

4.几个小时后，鱼肉已经入色了

5.空气炸锅提前预热5分钟，180度，将带鱼段铺在炸网上

6.时间到检查一下，嗯，很不错，香气扑鼻

7.色泽金黄，也很入味，没用一滴油噢