清道夫鱼的做法(清道夫鱼 做法)

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1、清道夫鱼具有健脾祛湿、补中益气、益胸隔、宁胃的作用，防治消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等呼吸道感染，促进人体生长发育。

2、将鱼杀死，去掉鱼鳍和鱼尾，清洗干净。

3、将宰杀好的扫地机用油翻炒几下，然后加入冷水烧开；

4、加姜片，其他不加。特别是不能加葱花，否则汤就不是乳白色的，而是蓝色的。

5、煮沸后转小火慢煮；直到汤变成宝色才算大功告成！

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