黄曲霉菌在高温能杀灭吗?（黄曲霉菌高温能杀死吗）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，黄曲霉菌在高温能杀灭吗?，黄曲霉菌高温能杀死吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黄曲霉菌高温是能够杀死的，但是杀死黄曲霉素的高温是需要达到280度才可以，日常生活中开水煮或者烹饪的温度都是达不到280度的，所以炒菜之类的方式是杀不死黄曲霉素的。

2、而且黄曲霉毒素并非是水溶性的，水洗加热的方式也是没有用处的。

3、对黄曲霉素的杀灭必须要使用专门的高温机器才可以。

4、如果家中没有此类机器，那么对于发霉的东西建议直接扔掉。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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