你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于红糖姜茶怎么做成块状,红糖姜茶怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在商场或者菜市场,买来新鲜生姜。老点的小黄姜比较好,最好不要嫩姜,因为嫩的总是没有老的效果好嘛。
2、把买来的新鲜生姜,掰成小块,以便于用刷子清洗夹缝中的泥土。皮不要去掉,洗干净后晾干,备用。
3、商场买来适量块状土红糖,没有块状的就买粉状的红糖也行。有的地方叫黑糖,叫法不同,效果都相差不多。
4、用擦萝卜的擦子,把晾干的姜擦成碎沫,这样更有利于姜的功效完全发挥出来。擦的时候要小心,不要伤到手。
5、姜全部擦好后把备用的红糖码在姜碎沫的上面,锅内放水隔水蒸姜糖,大约二十分左右,锅底水要放够以免蒸干锅。
6、二十分钟后,闻到姜糖的香甜味时,糖全部融化了就可以揭锅了,尝一口又甜又辣且香,装罐完工。
以上就是红糖姜茶怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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