青瓜的功效与作用（青瓜与黄瓜的区别）

大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，青瓜的功效与作用，青瓜与黄瓜的区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！

1、黄瓜的外表细长，口感清脆多汁，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，有些人甚至把它当做水果了吃，有此可见它受欢迎的程度。还是一种青瓜，外表和黄瓜非常类似，那青瓜与黄瓜有区别吗？

2、黄瓜与青瓜，可以说是同一种瓜类，也可以说它们是同宗不同室的一家人，在南方地区喜欢叫“青瓜”，在北方地区喜欢叫“黄瓜”。

3、青瓜与黄瓜的区别

4、青瓜是我们平时吃的青绿色的嫩瓜，形状瘦瘦的，长长的，呈墨绿色，皮薄，而且表面上有很多刺，籽较小，水份很多，已经成为现代生活中不可缺少一种食物。黄瓜是青瓜的祖先，青瓜基本上是黄瓜之后的一种改良品种。只有留种的老瓜才出现黄瓜的本色，随着时间的变化，养分流失快，黄瓜的叶绿素逐渐分解，瓜皮就会由绿变黄了。

5、而黄瓜显得胖胖的，短短的，表面比较光滑，稍老点里面的籽就不好吃了，外表虽有差别，但这黄瓜与青瓜口味还是比较接近的。

本文到此结束，希望对你有所帮助。