金华猪（金华猪的优缺点）

本篇文章给大家谈谈金华猪，以及金华猪的优缺点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

金华猪有什么特点

产地分布。金华猪是中国著名地方优良品种，其头部和尾部为黑皮黑毛，故又称两头乌。它产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县，现已 *** 到浙江全省20多个市、县和省外部分地区。种猪数量，据产区3个县统计有5万多头。外形特征。金华猪体型中等偏小，毛色遗传性比较稳定，毛色除头颈和臀部、尾巴为黑色外，其余均为白色，故有“两头乌”之称。在黑白交界处有黑皮白毛的“晕带”。耳中等大小、下垂，额上有皱纹，颈粗短，背微凹，腹大微下垂，臂较倾斜，四肢较短，蹄坚实，皮薄毛稀。 *** 多为7~8对。金华猪按头型可分为“寿字头”和“老鼠头”两种类型。“寿字头”型猪分布于金华和义乌等地，个体较大，生长较快，头短，额部有粗深皱纹，背稍宽，四肢较粗壮。“老鼠头”型猪分布在东阳等地，个体较小，头长，额部皱纹较浅或无皱纹，背较窄，四肢高而细。主要优点。金华猪以皮薄、骨细、肉质好，肌肉颜色鲜红、吸水力强、细嫩多汁、富含肌肉脂肪，适宜腌制火腿和腊肉而著称。金华猪的鲜腿重6~7公斤，皮薄，肉嫩，骨细，肥瘦比例恰当，瘦中夹肥，五花明显，以它为原料制作的金华火腿，是中国著名的传统熏腊制品，为火腿中的上品。这种火腿皮色黄亮，肉红似火，香烈而清醇，咸淡适口，色、香、味、形俱佳，且便于携带和储藏，畅销国内外。繁殖性能。金华猪具有性成熟早，繁殖力强，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8~9年， *** 数多、泌乳力强、性倩温驯、母性好和产崽多等优良特性。经产母猪每离产崽14.22±0.31头，仔猪育成率高达94%。小猪在70~80日龄开始 *** ，105日龄左右达到性成熟，6月龄即可配种生产。适应性好，耐寒耐热性强，耐粗饲。金华猪在每公斤配合饲料含消化能12.56兆焦、粗蛋白质14%和精、青料比例1：1的营养条件下，在体重17~76公斤阶段，平均饲养期127天，日增重464克，每公斤增重耗消化能51.41兆焦，可消化粗蛋白质425克，75公斤体重屠宰，屠幸率72.55%，瘦肉率43.36%。

金华猪有哪些主要特性？

金华猪产于浙江省金华市的义乌市、东阳市和金华县。

体形外貌

具有“两头乌”的毛色特征。凹背，腹下垂，臀宽而斜，体形不大，成年公猪体重140千克，成年母猪体重110千克， *** 8对左右。

生产性能

产仔数平均13.78头，8～9月龄肉猪体重为63～76千克，屠宰率72%，10月龄瘦肉率43.46%。

金华猪性成熟早，繁殖力高，肉质好，适于腌制优质的金华火腿及腌肉。缺点是肉猪后期生长慢，饲料利用率较低。

金华猪的主要特征是什么?

金华猪的主要特征：

体型中等偏小，颈粗短，背微凹，腹大微下垂，臀部倾斜，四肢细短，蹄坚实呈玉色，耳中等大，下垂不超过嘴，皮薄、毛疏、骨细。毛色中间白两头乌。按头型分大、中、小三型。成年体重：公猪112千克，母猪97千克。公、母猪一般5月龄左右配种，产仔数：三胎以上13～14头。肥育期日增重460克，屠宰率71.7%，腿臀比例30.9%，瘦肉率43.4%，眼肌面积19.06平方厘米，。有板油较多，皮下脂肪较少的特征，适于淹制火腿。

我想问一下什么品种猪长得快还好

这些猪长得快还好：

1、大约克猪

(1)大约克猪大白猪又称为大白猪、大约克夏，原产于英国北部的约克郡。

(2)大白猪体型大，全身被毛为白色，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高以及适应性强，世界各养猪业发达的国家均有饲养，是世界上最著名，分布最广的主导瘦肉型猪种。

(3)成年大约克猪体重可达350-380公斤，平均产仔数10.75头， 育肥猪日增重785克，瘦肉率达到63%以上，料肉比2.8：1。

2、长白猪

(1)原名“兰德瑞斯猪”，是世界上优秀的腌肉型猪种之一，原产于丹麦，由当地猪与大约克夏猪杂交育成。

(2)其全身白色，头狭长，背腰平直，耳大前倾，胸腰椎有22个以上，肋骨16对，后躯发达，大腿丰满，四肢高。

(3)成年猪体重可达350到380公斤，平均产仔数12头左右，育肥猪日增重770克，瘦肉率65%以上，料肉比2.9：1。

3、杜洛克猪

(1)原产于美国北部，最初是脂肪型猪，后为适应市场需求，改良为瘦肉型猪，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。

(2)杜洛克猪被毛呈棕红色，肌肉丰满，适应性强，对饲料要求低，喜食青绿饲料，能耐低温，不耐高温。

(3)成年公猪体重可达340-450公斤，母猪可达300-390公斤，平均产仔11头左右，育肥猪日增重765克，瘦肉率63.3%以上，料肉比2.8：1。

4、金华猪

(1)金华猪又称“金华两头乌”、“义乌两头乌” ，原产于浙江省金华地区，是我国著名的优良猪种之一。

(2)金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用。

(3)金华猪臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白色，早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。

(4)成年猪体重可达90-100公斤，平均产仔数12头以上，育肥猪日增重350克，屠宰率73%。

什么是金华两头乌?

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

金华猪原产东阳的画水、湖溪，义乌的义亭，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。其尾巴较长，比较直，头部和尾部的毛发一般是黑色，体部为白色。 因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之-。

20世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的更佳原料。金华猪产仔多，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性能好。 有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施，由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作。

扩展资料：

优缺点

优点

肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高。

平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右， *** 数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始 *** ，105日龄左右达性成熟。

公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境，多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家。

缺点

体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。

参考资料：

百度百科    金华猪

四大名猪是指哪四种猪，盛产于何处

中国四大名猪指：“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪”。

1、荣昌猪

荣昌猪主产于四川荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。据统计，产区常年有种母猪15万头左右。中心产区荣昌、隆昌两县，每年向外提供仔猪达10万头以上。荣昌猪除分布在本省许多县、市外，并 *** 到云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省、市。

2、太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、 *** 8~9对，最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

3、金华猪

是中国猪的地方品种。又称两头乌。产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7~8月龄、体重70~75千克时为屠宰适期，胴体瘦肉率40%~45%。以金华猪为母本与外来品种猪杂交所得杂种猪，瘦肉率明显提高

4、宁乡猪

宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，又称草冲猪、流沙河猪，是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、台湾外，其余省、市、自治区均引进宁乡猪，省内则几乎遍及各地，尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地引入较多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。在漫长的选育中，形成了特有的性状:肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。

扩展资料

荣昌是畜牧名县，畜牧资源优势和科技优势明显，是全国畜牧兽医科技示范县和国家无规定动物疫病区示范区，1998年经重庆市 *** 批准成立中国重庆畜牧科技城。荣昌猪是世界八大名猪、中国三大名猪之一，母猪存栏量常年在10万头左右，占全市的十二分之一。

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。

金华猪是中国著名地方优良品种，其头部和尾部为黑皮黑毛，故又称两头乌。它产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县，现已 *** 到浙江全省20多个市、县和省外部分地区。

宁乡牲猪则是我国著名的地方优良猪种之一。它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

参考资料

百度百科-荣昌猪

百度百科-太湖猪

百度百科-金华猪

百度百科-宁乡猪

金华猪的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金华猪的优缺点、金华猪的信息别忘了在本站进行查找喔。