小伙伴们,你们好,今天小夏来聊聊一篇关于黄米果,关于黄米果简述的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么现在就为大家来简单介绍下,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、黄米粿是流行于浙江西南地区即遂昌、松阳、龙泉等地的小吃,最早由松阳传进四周县市。
2、用高山某些乔木烧成灰,沥取其汁,浸上等粳米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形。这就是黄米粿的做法。用腊肉丝、青菜、冬笋等爆炒至焦黄,色味更佳。
3、黄米粿黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。
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