坐月子能吃白木耳吗

大家都知道黑木耳属于一种保健食物，其实白木耳的功效与黑木耳不相上下，所以日常生活中多吃一些也是可以的。而白木耳民间又称其为银耳，很多保健食物当中都含有它的成分。而且银耳汤也是我们很熟悉的一种食物，那么对于坐月子的女性来说，吃白木耳是否可以呢?

江浙一带有个习俗，就是过年要喝红枣银耳汤，其口感滑润，香甜醇美,那么产妇能吃银耳吗?产妇能吃银耳，不少的医院还将银耳汤作为月子里的食谱呢。

1、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。如果和苹果一起煮成汤，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。

2、产妇产后比较虚弱，因此排便力量减弱，再加上蔬菜、水果吃得少，产后经常有便秘现象。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，从而帮助预防产妇便秘。如果和紫薯一起食用，润肠通便的效果更佳。

3、钙对产后妈妈仍然有十分重要的作用，如果不注意，产妇容易钙流失，对于自身身体的恢复和母乳喂养的宝宝均有影响。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有助于宝宝的生长发育。

4、近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

银耳雪梨汤的做法

食材：干银耳30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

(1)银耳洗净，去黄根后撕成小块。

(2)雪梨去皮去核，切滚刀块。

(3)所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，放入冰糖即可。

功效：银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。