白菜猪肉馅包子怎么调馅最好吃（白菜猪肉馅怎么调好吃）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于白菜猪肉馅包子怎么调馅最好吃，白菜猪肉馅怎么调好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、猪肉馅分三次放入高汤，顺着一个方向快速搅拌，直至高汤融入到肉馅中，这样饺子馅吃起来很滑嫩（没有高汤可以用水）。

2、葱，姜准备好剁成蓉。

3、肉馅中放入调馅料，料酒，生抽，盐，味素，葱，姜搅拌均匀，最后放入香油搅拌均匀，最后放入香油是为了锁住肉馅里的水分。

4、白菜掰成单叶洗净，放入开水中焯1分钟左右，捞出放入凉水中。

5、焯好的白菜挤出水分，切碎，切好后再挤出水分。

6、放入盆中，和肉馅一起搅拌均匀，白菜猪肉饺子馅就做好了。

以上就是白菜猪肉馅怎么调好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。