板栗煲蹄花（板栗煮猪蹄汤）

今天给各位分享板栗煲蹄花的知识，其中也会对板栗煮猪蹄汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

板栗煲蹄花的做法

板栗煲蹄花的做法

板栗煲蹄花的做法一：板栗煲蹄花

食材准备

猪蹄700克，红枣适量，栗子适量，花生适量。

方法步骤

1、猪蹄洗净待用，红枣花生用清水浸泡半小时洗净;

2、锅中放入适量清水烧开后放入猪蹄，焯烫10分钟，洗净待用;

3、栗子中方入适量盐煮15分钟，取出剥口，趁热去皮待用;

4、猪蹄放入砂锅中，加入适量清水烧开，撇去浮沫，加入老抽和料酒;

5、小火炖2小时后 放入栗子，加入红枣和花生，再炖半小时，加入适量生抽，鸡精，出锅即可。

板栗煲蹄花的做法二：正宗板栗煲蹄花的做法

食材准备

猪蹄1个，板栗肉60克，莲子30克，百合25克，姜片适量，盐少许。

方法步骤

1、猪蹄处理干净，栗子肉，莲子和百合洗净，莲子去心，百合掰开;

2、将猪蹄，姜片放入锅中，加入足量清水，煮沸后放入板栗肉，百合，莲子;

4、小火炖2小时，加盐胃口;

板栗煲蹄花的做法做法三：家常板栗蹄花汤

食材准备

猪蹄适量，白酒2勺，板栗适量，姜片，香叶适量，盐，蒜，熟芝麻，葱少许。

方法步骤

1、将板栗浸泡半天，蒜切碎，葱切片;

2、猪蹄切开，放入清水中浸泡片刻洗净;

3、锅中清水，放入姜片，香叶，白酒2勺，焯水5分钟后来处洗净;

4、砂锅中适量水放入猪蹄，大火煮开，放入姜片，料酒，小火炖2小时;

5、最后加盐调味，油辣子，醋，生抽，糖，蒜末和芝麻调匀成汁即可。

栗子煲蹄花——补肾壮腰强筋活血

对于栗子煲蹄花，这是我们大家都比较熟悉的食物了吧，这是大家在生活中经常会吃到的美味食物了，吃起来口感是很不错的了，那么栗子煲蹄花这样的食物我们怎么吃比较好呢，这是很多人都想知道的了，下面就让我们一起看看吧。

栗子煲蹄花的材料

栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克、姜片、盐适量。

栗子煲蹄花的做法

1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂;

2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开;

3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸;

4、放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，加入适量盐调味即可。

栗子煲蹄花的功效

栗子煲蹄花这道美味的食物吃起来是很不错的了哦，而且还把栗子和猪蹄搭配在了一起，吃起来是特别有好处的了哦，我们大家可以通过吃栗子煲蹄花来保健了，对于我们的脾胃健康来说是特别有好处的了哦，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。而猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。所以，板栗煲蹄花有美容、养颜、益脾肾之功效。是一道不可多得的美味兼具养生的佳肴，对于女性朋友们来说，这道美味可口的栗子煲蹄花就是大家不能错过的食物了哦。

经过了我们的介绍之后，大家对于栗子煲蹄花就能够有更多的了解了吧，可以发现栗子煲蹄花是很不错的一道美味食物了，我们经常的吃栗子煲蹄花能够有效保护脾胃健康，还可以帮助我们美容养颜哦，是女性朋友们不能错过的了。

板栗煲蹄花是哪个地方的菜

板栗煲蹄花大家应该都是吃过的，板栗我们一般都是炒着吃，外面的小店里面也都有卖，板栗生吃的话，皮是很难剥的，板栗煲蹄花这道菜也是需要把板栗事先剥好的，大家可以在水里面煮一下，这样就会好处理的多，下面就来给大家介绍一下板栗煲蹄花这道菜。

板栗煲蹄花是哪个地方的菜

当很多人第一眼看到这个菜的时候，都会误以为这道菜是川菜，因为看起来具有川菜的风格。其实不然，板栗煲蹄花是一道地道的 粤菜 。它是粤菜里经典菜式之一，体现了小火煲，味道足的特点，汤鲜味美，营养丰富，不可多得。

板栗煲蹄花的营养价值

中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。而猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。所以，板栗煲蹄花有美容、养颜、益脾肾之功效。是一道不可多得的美味兼具养生的佳肴。

板栗煲蹄花的做法

主料：栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克

调料：姜片、盐适量

做法：

1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂;

2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开;

3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸;

4、放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，加入适量盐调味即可。

板栗煲蹄花的饮食禁忌

由于板栗烧蹄花的蹄花是较为油腻的东西，孕妇是不宜吃的，所以还是需要控制这个量的哦!不能因为可以吃就不加节制地吃。

上面给大家介绍的就是板栗煲蹄花的相关知识，现在大家对这道菜应该也有了一定的了解了，板栗煲蹄花是一道很好吃的菜，也是一道有着美容效果的菜肴，如果你也喜欢吃这道菜的话，那么可以参考一下上面的做法，这样可以把这道菜做的更加的好吃。

板栗煲蹄花是什么地方的菜

1、板栗煲蹄花是一道经典的传统的广东菜，采用小火慢慢煲煮的方式，让这道板栗煲蹄花拥有足够高的营养和鲜美的味道，常吃还可以美容养颜、健脾养胃。

2、板栗煲蹄花的做法：板栗切个十字刀，然后放入烧开的水中煮一会后捞出，去掉皮后洗干净待用，猪肉切成块状，葱白切成段，将猪油放入锅里，烧热之后放入板栗。翻炒熟之后捞出放入大盆中，然后将少许猪油放入锅里，放入板栗。翻炒熟之后放入五花肉翻炒至8成熟，倒入料酒和酱油。放入盐，倒入肉汤，大火煮开后转成小火，和板栗一起焖煮至熟烂。等汤汁浓稠之后放入味精和葱段，翻炒片刻即可。

板栗煲蹄花的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于板栗煮猪蹄汤、板栗煲蹄花的信息别忘了在本站进行查找喔。