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1、去壳牡蛎肉接触水蒸气比较多,因此容易熟,蒸3分钟左右就可以了。
2、带壳开口牡蛎是将牡蛎开口之后去掉一块牡蛎壳,然后蒸,通常5分钟左右就可以了。
3、整壳牡蛎牡蛎的外壳很厚,很难加热至熟,因此整壳牡蛎的蒸制时间通常在7分钟左右。
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标 签: 清蒸牡蛎蒸多长时间熟
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