山药怎么吃养胃？

现在马上要进入十二月份了，在这个严寒的冬季当中，山药是一种具有滋补功效的食物，特别适合在冬季食用。从中医的角度来说，山药不仅仅是一种普通的食物，更是一种常见的中药材。尤其身体平时就显得十分虚弱的话，就可以吃一些山药才加强体质。那么，山药怎么吃养胃?

山药和鸭肉一起吃。

鸭肉非常鲜美，和山药一起煲汤吃更加有效，能起到健脾养胃的作用。山药里面含有大量营养成分，而鸭肉则具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

山药配莲子补脾养胃。

山药和莲子，都具有很好的强身健体的作用，特别是对于老年人来说，更是不得多的的好东西。山药可以补脾养胃，而莲子可以直接入心入脾，对身体非常好。

山药配红枣功效很好。

如果说山药具有滋补脾胃的效果，其主要原因是山药性温，能有效保持血管的弹性，如果将山药跟红枣一起搭配来吃，更能起到健脾养胃的作用。

山药和芡实同食。

芡实，是一种具有补中益气、滋养身体而且健脾止泻的食物，我们如果能够将山药和芡实熬粥一起食用，会有很好的养胃健脾的功效。

山药可以炖羊肉。

山药和羊肉都是性情温和的食物，放在一起吃，效果更好，不仅能够促进消化和营养的吸收，还能够健脾胃、对身体保健有十分良好的效果。

山药还可以和猪肉同吃。

山药可以发挥它的益气、养胃、健脾的功效，而猪肉同样可以强筋壮骨、养胃强身的作用，如果用山药炖排骨，更是有非常明显的养胃健脾效果。

山药还可以配核桃。

山药属于中医药材的一种，所以它的食疗效果就会非常明显，不仅可以补肺，还可以健脾、益肾。而核桃也具有补足中气的作用，二者在一起食用，不仅强身健脑，还可以健脾养胃。