家常炖鸭子简单做法(家常炖鸭子简单做法砂锅)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常炖鸭子简单做法(家常炖鸭子简单做法砂锅)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

鸭子怎么做都好吃，今天就做一次炖鸭子。

1. 鸭子根据锅的大小决定要不要劈开

2. 切点葱姜

3. 扔锅里

4. 根据个人口味跟肉量，抓点桂皮香叶花椒八角干辣椒扔进去

5. 倒点儿料酒

6. 倒大概是三到五份料酒量的生抽

7. 来点儿白糖

8. 看情况倒点水

9. 把鸭子放进去，盖上盖子

10. 大火煮开，瞅着鸭子上色太慢可以看情况补点老抽

11. 转小火炖半个小时以上

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：