您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。糖醋带鱼的家常做法?,糖醋带鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言好久没有吃带鱼了,今天逛超市看到还算新鲜的带鱼就买了些,做的最家常的味道。
2、每次做姑娘都可以配着一大碗米饭,宝宝吃得开心,妈妈才放心材料主料:带鱼500g;辅料:油适量、盐适量、白糖2勺、料酒1勺、酱油2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、大料1个糖醋带鱼1准备带鱼洗净2双面裹上淀粉。
3、热锅冷油,电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色3煎好的带鱼4准备糖醋汁,加水至250ml(料酒1:白糖2:酱油2:醋2)5热锅冷油。
4、放入葱姜及大料6加糖醋只后加鱼,大火煮开,小火慢炖20分钟7慢炖过程中8上桌小贴士最后收汁的时候避免糊锅。
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