糖色用水炒还是油炒（糖色）

摘要：今天小红来为大家带来的是糖色用水炒还是油炒，糖色，让我们一起往下看看吧！1、糖色是乙基麦芽酚的气味。2、略苦带甜的味道 糖变棕红色的时候加水（感觉粘度突然变的很低的时候） 建议用水炒 用油炒不好控制火候。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。 免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！