大家好,小物来为大家解答以上的问题。西安的六种小吃(西安的六种小吃是什么)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
西安旅游不容错过
1. 牛羊肉泡馍,古称"羊羹",是西北汉族风味美食,其中以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,汤是利用羊骨加上多种香料大火煮,然后撤去浮沫,投入肉块,先大火,后小火烹饪而成,汤味浓香扑鼻,料重味醇,羊肉泡馍(Steamed mutton),亦称肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。羊肉泡馍暖胃耐饥,因而得到了西安和西北地区各族人民的喜爱,外宾到陕西也争先品尝,以饱口福。新成立以来,用羊肉泡馍招待国际友人,深受好评,已成为陕西名食的“总代表”,也是陕
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