大家好,精选小编来为大家解答以上问题。红枣银耳莲子羹,红枣银耳莲子羹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料准备:所有干货泡软清洗,银耳洗净,去黄根,撕小块,莲子去皮去核(莲子有强心安神的功效,不怕苦的可以留着)。
2、砂锅一次取够水,中间不要加水。
3、加入红枣和银耳煮沸。
4、水烧开后加入冰糖和莲子,转小火继续煨,中间搅拌几次,让食材受热更均匀。
5、半小时后加入枸杞,小火炖2分钟。
6、银耳要煮的更有营养,但不能反复加热煮,煮够了当天喝。
7、枸杞容易上火,夏天不宜多放。
8、加入少量,小火炖2分钟。
9、凉了就可以随时吃这种美味滋补的甜汤了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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