你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于四川酸菜水饺的做法,酸菜水饺的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、猪肉、酸菜、葱、姜剁成馅,注意切成一般大小,免得煮的时候不同时熟。
2、切几片肥点的猪肉,放入锅中,加热后把油逼出后,油晾凉待用。
3、把猪肉、酸菜、葱、姜放入一个容器中,然后加入适量的盐、白胡椒粉、味素、糖、第二步里的油,然后切记顺一个方向搅拌,不然不容易入味。
4、搅拌均匀后,最后加入酱油,喜欢的还可以加一点耗油,然后还是顺第三步骤的方向搅拌,搅拌均匀即可。
以上就是酸菜水饺的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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