自制炸鸡排的家常做法（炸鸡排的家常做法）

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1、前言看过来自星星的你，就一直想试试啤酒炸鸡 ，想着就浪漫……材料主料：鸡胸肉500g；辅料：蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量、红薯粉适量、鸡蛋两颗、面包糠适量炸鸡排1鸡胸肉整块在中间切开，分成四块.2加入蚝油、胡椒粉、盐、料酒拌匀，放保鲜袋里冰箱冰3小时入味。

2、3腌制好后在红薯粉里沾匀4再放入打好的鸡蛋液里过一遍5放入面包糠里沾满6最后就是放油锅里炸得酥酥脆脆的，变成金黄色的就好喽！7切成条条更容易沾酱8装盘 大功告成！小贴士鸡肉非常好熟，油先烧热，再用小火炸注意火候哦！。

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