糖醋鱼块的做法(糖醋鱼块的做法步骤)

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1、糖醋鱼块的制作方法

2、草鱼块洗净沥干水分。

3、将草鱼片放入锅中，在草鱼片上切两个洞。

4、把剁碎的蒜、姜、辣椒放在鱼上，加入适量料酒。

5、蒸十分钟，然后放入葱花。

6、将生抽、酱油、糖、玉米粉和醋放入油锅中煮至稠汁。

7、将汤烧在鱼块上即可食用。

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