南美对虾（南美对虾的养殖技术）

本篇文章给大家谈谈南美对虾，以及南美对虾的养殖技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

南美白对虾和对虾区别

1、分布范围不同

中国对虾分布在我国的渤海海域；南美白对虾分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。

2、形态特征不同

中国对虾雌性成体一般全长18～23cm，雄性成体为13～17cm。 体形侧扁，甲壳较薄，表面光滑。 通常雌虾个体大于雄虾；

南美白对虾成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状是其显著特征。

3、名称由来不同

中国对虾名称的由来是，其在我国北方市场 *** 时都是以“一对”为单位进行计价的；南美白对虾则是由其外形酷似中国对虾而其步足常呈白垩状而得名。

扩展资料：

南美白对虾进入我国水产业的历史原因

在20世纪80代，我国对虾养殖业发展迅猛，我国沿海地区经济的重要组成部分。但是，到了20世纪90年代初，对虾病毒在全国开始蔓延，而且在短时间内找不到对策。对当时的对虾养殖业造成了沉重打击。

研究人员在研究对虾病毒防止办法的同时，开始探索新的替代品种。自1988年开始，我国开展了南美白对虾的引进、适应性养殖以及大面积 *** 工作;首先是由中国科学院海洋研究所引进了南美白对虾的新种虾。2000年以后，南美白对虾养殖规模逐年扩大。

参考资料来源：百度百科--中国对虾

参考资料来源：百度百科--南美白对虾

养殖南美白对虾的技术

养殖南美白对虾的技术分享如下：

1、生态特性。

南美白对虾为热带型虾，生存水温为6——40℃，生长水温为15——38℃，最适生长水温为22——35℃，低温适应能力稍差，水温低于15℃摄食活动受到影响，9℃以下出现死亡。该虾抗环境变化能力强，能在盐度0．5‰——3.5‰的水域中生长，经淡化处理，能在纯淡水中养殖。溶解氧要求5毫克／升以上，最低忍受能力为1．2毫克／升。pH值适应范围为7．0——8．5，氨氮、亚硝酸盐等含量不能过高。

2、淡化处理措施。

放苗前在池塘内一角用薄膜或五彩布围一定面积，水深在50厘米左右，然后用盐卤或粗盐把水调至与育苗场相似的盐度。根据我们实践，每60平方米水面按50千克粗盐进行调至盐度差异±1‰，然后把采购虾苗放入暂养，自然淡化7——10天后把围拦薄膜或五彩布撤掉，进行正常饲养。

3、苗种放养。

南美白对虾放养时间一般在5月中旬至7月中旬。粗放：一般每667平方米放苗1万——1．5万尾，产量约100千克。精养：每667平方米放苗3万尾左右，产量约200千克。

4、投饵时间与数量。

南美白对虾养殖前期每天投饵2次：上午8点钟，下午20点钟；养殖中期每天投饵3次：上午8点钟，下午19时，夜间23时；养殖后期每天投饵4次：上午7时，中午12时，下午19时，夜间0时。投饵数量，前期为虾重的8％——10％；中期为6％——8％；后期为4％——5％。在塘边均匀泼撒，夜间投饵量占日投饵量的50％。

5、调节水质。

南美白对虾池塘水色以黄褐色为好。养殖前期，透明度控制在30厘米左右，后期40厘米左右。养殖期间每周追发酵鸡、猪、牛粪1次，每667平方米用量2．5——3．5千克。

6、病害防治。

南美白对虾一旦发病，非常难治，为此要以预防为主。主要方法为：用二溴海因复合消毒剂，每10——15天使用1次，用量为0．1克／立方米，全池均匀泼洒；治疗：用二溴海因复合消毒剂1次，其用量为0．2克／立方米，若病情严重，隔2天稍换部分水后，再使用1次，其用量为0．1克／立方米。

7、收获与捕捞。

南美白对虾养殖周期为65——80天，规格60——70只／千克，便可上市 *** 。捕捞方式，可采用虾笼网具起捕，也可干塘抓捕。

南美白对虾养殖

南美白对虾养殖方法：水质要求，放苗前的准备工作，苗种的选择，养成期的管理，收获。

1、水质要求

养殖美白对虾的自然栖息区为泥质海底，水深0—72米，水温22—32℃，盐度10—25‰，pH值8.0±0.3，溶解氧大于4mg/L，透明度0.3—0.5米，水色以绿色或红棕色为好 。

2、放苗前的准备工作

首先虾池整理，整理直到虾池无铁锈水为止。接下来是清塘，对于新建的虾池应先进水浸泡冲洗2—3次然后进行消毒；对老池或鱼塘改造的虾池则需干塘暴晒，清理淤泥和杂草再进行消毒。

然后是进水，药物清池后2—3天便可开闸门进水，最后培养饵料生物，待水体呈黄绿色或黄褐色时使用复合芽孢杆菌250g/亩以抑制杂藻生长，此时可进行放苗养殖。

3、苗种的选择

在选择虾苗是要严把质量关，应选择优质虾苗放养。即体长在0.8cm以上有附壁行为，体形肥壮，体形完整，无损伤与畸形，群体发育规格整齐，肌肉饱满透明，附肢中色素正常，肠胃充盈食物，弹跳灵活，游泳时身体平直，对水流 *** 反应灵敏，逆水能力强，体表无污物。虾苗全长1.2cm以上者成活率高。

4、养成期的管理

换水：养殖前期及中期一般不换水，养殖前期每日少量添水3—5cm，直至水位达到1.6m，保持水位。养殖中后期根据透明度及藻相变化酌情换水，采取少换缓换的方式，缓慢加到以前的水位，日换水量控制在5—10cm。并每隔10—15天使用二溴海因0.2ppm，进性疾病预防。

投喂方法：投饵要少量多餐，即采取“少量多次，日少夜多，均匀头尾，合理搭配，交替使用，先粗后精”的原则。

5、收获

南美白对虾经过75—95天养殖，平均50—60尾/kg便可收获。

南美虾好吃吗？

好吃，南美白对虾口感鲜美、营养丰富，可制作成多种佳肴，南美白对虾的肉质肥嫩鲜美，同时含有20%的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食物，是蛋、奶、鱼的十几倍。

南美白虾的氨基酸含量比较高，而且含有丰富的钙、磷、镁、钾、碘微量元素和维生素A等成分，其肉质肥嫩鲜美，食用无鱼腥味，又没有骨刺

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

南美白对虾的养殖方法

南美白对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目，原产于南美太平洋沿岸的水域，是世界上公认的三大优良虾种之一。该虾繁殖周期长，生长快，抗病力强，肉味鲜美，是目前水产市场上的畅销产品，前景广阔。下面是由我为大家整理的关于南美白对虾的养殖方法的相关内容，希望大家喜欢!

南美白对虾的养殖技术

一是放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。在购苗种时，要择健壮活泼，体节细长，大小均匀，体表干净，肌肉充实，肠道饱满，对外界 *** 反应灵敏，游泳时有明显的方向性，躯体透明度大，全身无病灶的虾苗，如有可能应进行病毒检测，确保不带病毒。同时辅助抗离水试验方法来鉴别优质虾苗。

二是适时放苗，采用塘口分散渐进淡化标粗技术。在各养殖池塘划出3%~5%的小水面积用塑料膜封闭，并调配成3‰～4‰低盐度水体，放入虾苗淡化，淡化密度为每平方米1200尾~1500尾，通过近半个月左右的逐步稀释淡化标粗养殖后，虾苗长至2厘米左右，逐渐放入池塘，进行养殖，池塘养殖密度为7万尾/亩左右。

三是水质的调控，首先要控制好水色，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，在养殖过程中要有意识地调控达到这一理想水色。如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中由于残饵及虾的排泄物增多，导致水色变深，可采取适量换水或施用一定生石灰来控制水色。同时在虾池中施用微生态制剂，如光合细菌、EM生物活性细菌、水可爽等，能及时降解进入水体中的有机物，如残饵等，减少耗氧，稳定池塘水色。其次是池水pH值和溶氧量的调控，南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5，可通过定期生石灰来调节。通过开启增氧机来调节溶氧量，确保池水溶氧量在在5毫克/升以上，池塘底层溶氧量在3毫升/升以上。

四是科学投饵。生产中，一般投喂南美白对虾全价配合料，投饵量根据虾的大小、成活率、水质、天气等综合因素而定，养殖前中期(虾体长3厘米～8厘米)，日投饵量为虾体重6%～8%，养殖后期(虾体长8厘米以上)，日投饵量为虾体重的4%～5%。每天分两次投喂，投喂时期分别为7点、19点;晚间投喂量占日投饵总量的50%。投喂方法为沿池边均匀投喂。

五是加强病害的防治，在生产中坚持以预防为主，首先做好池塘水质调控，这是防治虾病的关键。其次做好水体消毒和杀虫，在6月和8月分别用二溴海因和阿维菌素进行杀菌和杀虫，能有效的控制了病害的发生。

南美白对虾养殖节省饲料的方法

1、清除野杂鱼，减少争食者

池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是放苗前进水20—30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。

2、注意饲料的选择及补充

2.1 要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。

2.2 养殖前期要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，如底栖生物、浮游生物等。并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料，这样可节省部分饲料。

2.3 养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。但要注意饲料一定要新鲜，不腐败变质。

3、保持水质清新

养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30—40厘米，溶氧4毫克/升以上为好。

常用的水质调节办法有：

①勤换水，—般7-10天换水一次，每次换10%-20%;

②定期泼洒生石灰，每10-15天一次，浓度为15克/米3;

③安装增氧机，用增氧机调节。

④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。

4、掌握好投饵技巧

4.1 少量多次：依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。

4.2 掌握适宜的投喂量：投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1.0米2 左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1.5-2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%—70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。

4.3 根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂;天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。

4.4 根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂;虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。

4.5 根据水温投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂。

4.6 根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂;而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。

南美白对虾简介

南美白对虾，又称凡纳滨对虾，原产于中、南太平洋海岸水域秘鲁北部到墨西哥桑诺拉，是目前世界养殖产量最高的优良虾种之一，具有抗逆性强，耐盐性广，营养要求低，出肉率高，肉味鲜美等特点。

 南美白对虾甲壳较薄，全身透明，头胸甲短，成虾体长最大可达23厘米。南美白对虾适宜水温23--34℃，最适水温28--32℃，15℃以下停止摄食，9℃以下开始死亡，水温大于35℃对其机体代谢影响较大。

适宜盐度范围为千分之0.5至千分之40，最适盐度为千分之10至千分之20，最适PH值为7.6--8.6，水体溶解氧要求大于5毫克每升为好，不能低于2毫克每升。

 养殖前期，幼虾4--6天蜕壳一次，虾体15克以上时两星期蜕壳一次，在每月初一、十五前后。

 南美白对虾属杂食性偏肉食性动物，对饲料蛋白含量要求不高（30％--36％），其白天、夜晚均摄食，少量多餐可提高其生长速度。

 基于以上优点，南美白对虾已成为我国沿海地区主要的水产养殖品种，南方起步较早，辽宁丹东地区现处于摸索阶段，养殖经验逐渐丰富，成功率越来越高，相信通过广大养殖户悉心管理与不断总结丹东地区南美白对虾养殖会迈上一个新的台阶。

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