你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于自己在家做薯条不用进冰箱冻,自制薯条不冻如何炸脆这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、土豆去皮
2、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡
3、切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡
4、将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂
5、捞出晾干
6、裹上薄薄一层淀粉
7、油温6、7成热的时候放入炸制
8、稍微变色后捞出
9、油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出
10、撒上少量食盐搅拌均匀即可
以上就是自制薯条不冻如何炸脆这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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