研究表明中年时饮食有益于心脏健康的女性以后出现认知能力下降的可能性较小

一项新的研究发现，在中年期间采取旨在降低血压的饮食的女性，几十年后出现记忆力减退和其他认知能力下降迹象的可能性会降低约 17%。

由纽约大学格罗斯曼医学院的研究人员领导的新研究结果表明，中年生活方式的改变——采用控制高血压的饮食方法(DASH饮食)——可能会改善女性晚年的认知功能，这些女性占女性的比例超过两成——三分之一的人被诊断患有阿尔茨海默病，这是最常见的痴呆症。

该研究结果在线发表在《阿尔茨海默氏症与痴呆症》杂志上，对 2022 年诊断出患有阿尔茨海默氏症的约 650 万 65 岁以上美国人具有影响。预计到 2060 年，这一数字将增加一倍以上。

“对日常认知表现的主观抱怨是阿尔茨海默病等更严重的神经认知障碍的早期预测因素，”人口健康系教授、该研究的资深作者陈宇博士说。“经过 30 多年的跟踪研究，我们发现，中年时坚持 DASH 饮食的程度越高，女性在晚年出现认知问题的可能性就越小。”

DASH 饮食包括大量食用富含钾、钙和镁的植物性食物，并限制饱和脂肪、胆固醇、钠和糖。长期研究表明，高血压，特别是中年时期的高血压，是认知能力下降和痴呆的危险因素。

研究人员分析了参加纽约大学女性健康研究的 14,000 多名女性中的 5,116 名女性的数据，该研究是同类研究中持续时间最长的研究之一，旨在检验生活方式和其他因素对女性最常见癌症发展的影响，如下：以及其他慢性病。