大家好,小问来为大家解答以上问题。在家里自己动手做泡菜,在家里自己动手做泡菜的说说这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自己在家做泡菜,干净卫生。不用泡菜水也能做出美味健康的泡菜。每当我有空的时候,我总是自己腌制一罐,朋友来的时候也可以当开胃菜。它很受欢迎。现在人们开始注重养生,非常注重饮食。
2、少盐少油,泡菜自然受追捧。
3、将需要浸泡的食材洗净,沥干水分,切成小块(根据自己的喜好),黄瓜去瓤。
4、把它放在一个玻璃瓶里。
5、加入花椒、糖、醋、盐。
6、密封,不要太满。
7、夏天半天,春秋一天,冬天一天。
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