拔丝地瓜最正宗的做法大全（拔丝地瓜最正宗的做法）

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1、前言这个季节的地瓜还是很好吃的，因为这道菜老少皆宜，糖尿病人士止步，呵呵，做好的地瓜外面包着脆脆的糖，里面依旧是糯糯的。

2、美味呀材料主料：地瓜4个；辅料：油适量、绵白糖250克、芝麻适量拔丝地瓜1洗好的地瓜去皮2切成滚刀块3多倒一些油4油热倒入切好的地瓜块5炸到金黄外皮硬就可以盛出6再等油热 7复炸一次8少量油加入约100-200的绵白糖9小火慢慢炒到颜色变深，糖留下来的时候可以成一条线就可以了10倒入地瓜翻炒，关火11撒入芝麻小贴士熬糖时要小火，也可以用水熬糖。

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