大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。在家如何用牛奶做奶油,自己用牛奶简单做奶油很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、下面是我帮你查的资料,参考一下
2、奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离,漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌,还可熬炼分离出一种黄色的油脂,这就是黄油。黄油下面的沉淀物叫酥油渣。黄油是奶之精华,含有多种营养物质,经常食用可安心养神,润肺通络,明目增寿。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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